小城奶茶咖啡爆单有人等400多杯
每天必喝咖啡的窦女士年前从上海返回安徽老家过年。刚刚靠近小区她就发现,小区旁边那家卖奶茶的古茗,居然摆出了现磨咖啡的标识。她尝试点了一杯“提拉米苏拿铁”。“很可以!这个假期我咖啡有着落了。”窦女士笑着告诉《每日经济新闻》记者。
为了备战这个春节的消费市场,不少茶饮品牌在此之前就在“悄悄发力”。古茗想借着春节消费扩大SKU(品类),把咖啡消费者也拿下;另一家奶茶品牌霸王茶姬,则把之前测试的果茶系列默默下架,继续专攻轻乳茶。
“今天可以卖到4万(元)。”年初三晚上7点左右,骁骁(化名)带着《每日经济新闻》记者在他加盟的霸王茶姬门店视察。这几天,他的奶茶店预料之中地“爆单”了。
从2022年年底开始,头部奶茶、咖啡品牌逐步开放加盟,到了今年,茶饮咖啡线下“加盟大战”已经整整两年了。品牌在下沉市场激战,加盟商之间的门店营销比拼,这一切让这个春节的消费市场格外精彩。
爆单!三线城市消费超预期
“要排队俩小时,前面(有)400多杯。”大年初二,想要去看电影的豪仔(化名)告诉《每日经济新闻》记者,他在电影开场前点的奶茶,估计要看完电影才喝得上了。
在小红书上,搜索“奶茶春节爆单”,就可以看到IP地址在全国各地的奶茶门店爆单盛况:桌上摆得满满的杯子,打印出来还没制作的杯贴都要把店员淹没了。
图片来源:小红书截图
骁骁所在的加盟商群里,当天销售额达到3万元、4万元的喜报不断。另一家店被津津乐道:这家店开在万达广场,蛇年第一天上午该商场的人流量在全国万达广场中排名第一。毫不意外地,这家霸王茶姬也“爆单”了,单日营业额达到了5万元。
原神的联动每次都好火!这次跟瑞幸的合作又是奔着人山人海去的,老实本分的我选择错峰去买,排队可太累了,联名周边都好想要。
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