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医生谈春节酒精中毒患者增加 适量饮酒很重要

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2025-01-29 13:47:19  百家号

春节是阖家团圆、亲朋相聚的欢乐时刻,但过量饮酒会给胃肠道疾病留下隐患。据成都市急救指挥中心数据显示,2023年和2024年春节期间,成都共接诊酒精中毒案例397例,酒精中毒连续两年排入春节急救呼入量前十,其他常见问题包括呼吸困难、平地摔伤、晕厥、交通伤、昏迷和心悸等。

医生谈春节酒精中毒患者增加

成都市第二人民医院临床营养科副主任李宏宇医生提醒公众,在春节期间应适量饮酒,每日饮白酒量不超过100ml。饮酒时不要空腹,也不要“一口干”,避免与碳酸饮料同饮,以免加速酒精吸收。过年期间,人们在聚会、应酬中饮酒要适量,白酒摄入量控制在2两以内,啤酒控制在500ml,红酒控制在150ml内,以防止肝脏损害和消化道疾病的发生。饮酒前可以先吃一些富含蛋白质和碳水化合物的食物,如牛奶、面包、水果等,减少酒精对胃黏膜的直接刺激。

医生谈春节酒精中毒患者增加 适量饮酒很重要

酒精大量进入人体后,会对胃肠道黏膜产生强烈刺激。胃黏膜在酒精的作用下会出现充血、水肿、糜烂甚至出血的情况,引发急性胃炎。长期过量饮酒还可能导致胃溃疡、胃出血、胃癌等严重疾病。酒精还会干扰肠道菌群平衡,导致有害菌大量繁殖,有益菌受到抑制,引起肠道功能紊乱,出现腹泻、便秘、腹胀等症状。同时,酒精增加肝脏代谢负担,容易引发脂肪肝、酒精肝等疾病,影响身体代谢。

尽管节日氛围浓厚,建议公众少量饮酒,尤其是对酒精过敏的人。暴饮暴食是一种常见的“节日综合征”,因为每餐都有大量高蛋白质、高脂肪的食物,容易造成消化不良、便秘等情况,严重的可能会发生急性肠胃炎,甚至胃穿孔。建议在吃年夜饭或聚餐时搭配新鲜蔬菜、水果、粗粮等,保证营养均衡。建议碳水化合物及蔬菜水果比例占2/3,肉类占1/3,特别是对于有慢性病如高血压、糖尿病的患者,更需关注饮食中的荤素比例搭配。注意控制进食量,避免暴饮暴食,每餐吃到七八分饱即可。若在过年期间出现胃肠道不适症状,如腹痛、腹泻、呕吐等,应及时就医,避免延误病情。

节日解酒的小秘方:鲜果解酒茶。材料包括苹果、橘子、梨各适量,鲜柠檬1片,红茶1包,蜂蜜适量。冲泡方法为将水果切丁和红茶包一起放入玻璃茶壶,倒入沸水冲泡,盖上盖子闷10分钟,待茶水温热时加入适量蜂蜜即可饮用。这种茶具有醒酒解渴、帮助消化的功效,但糖尿病人不宜饮用。(责任编辑:张蕾)

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