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47岁女子凌晨脑出血去世，凶手竟是一碗汤：两种汤，伤肾又招癌

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2025-01-27 10:10:11  39健康网

陈阿姨今年49岁，平时下了班就喜欢进厨房煲点汤喝，最近从同事那里学了一个老火靓汤配方，下了班就忍不住立刻做了起来，想着给家人正好加餐，就煲多了点。

闻着扑鼻的香气，她没忍住多喝了两碗，身体瞬间暖烘烘起来，然而没想到喝完她就感觉有点头晕，刚站起来，整个人就直直往地上倒。

虽然家人发现的及时送到了医院，但因为患者脑出血病情发展太快，急救无效，凌晨被医生宣告了死亡。家人无法接受，吃饭前人还好好的，怎么突然就去世了呢？


一、老火靓汤，所有人都适合喝吗？

事后，经医生问诊后才得知，陈阿姨本身就有高血压病史，也有定期服药控制，只是病情控制稳定后就懈怠了，没有规律服用降压药，平时还喜欢喝老火靓汤。

事发当天，她就像往常一样煮饭煲汤，喝多了两碗汤之后就突然发病，说到这里陈阿姨老公再也控制不住情绪，直接在诊室哭了起来。

医生见此也不禁含泪叹息：有高血压最好少喝老火汤，血压控制不好，脑出血风险本来就高！

医生解释，老火肉汤通常

嘌呤含量很高，人体摄入过多，代谢不足，很容易转换成大量尿酸，长此以往容易引起痛风等严重症状；另外汤中还含有大量脂肪，一碗汤摄入的脂肪量可能远远超过人体正常所需摄入量。

尤其是本身就有高血压的老年人，脂肪、热量和胆固醇突然飙升，就会危及心血管健康，引发动脉粥样硬化和动脉粥样斑块，增加冠心病、脑血管等疾病发病风险。

而且有不少老人觉得汤煲就应当是炖de越久越滋补，但实际上，长时间高温加热，食材中的蛋白质、维生素也会遭到破坏，营养价值也就流失得差不多了。

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