猪价下跌“六亲不认” 年后要跌到“6字头”？
随着春节临近，国内猪价持续下跌。进入腊月后，尽管屠企集中备货达到高峰，但猪价依旧呈现“易跌难涨”的态势。市场普遍担忧年后猪价可能跌至每斤6元左右。
进入2025年元月初，猪价曾短暂上涨，标猪均价一度达到8.2元/斤。然而，由于下游市场需求不旺，集团猪企恢复出栏，猪价迅速回落至7.85元/斤。随着小年的临近，需求有所改善，但养殖端出栏量也在增加，供需双增导致猪价在底部震荡。目前，全国外三元瘦肉型标猪出栏均价为15.49元/公斤，环比下降0.11元/公斤，月内累计降幅达5.6%。
从地区来看，山东、安徽、湖北和河南等地猪价略有上涨，而大部分地区猪价仍在下跌。南北地区的猪价出现倒挂现象，川渝和两广地区报价较低，南方适重标猪有调入华东的现象。供应过剩是导致猪价下跌的主要原因。
需求方面，虽然临近小年，内销市场的猪肉购销积极性有所提升，但集团化猪肉购销转弱。屠宰场节前备货进入高峰，开工率维持高位，消费对猪价有一定支撑。供应方面，肥猪供应偏少，标猪购销为主。本月集团猪企出栏节奏较慢，日均出栏计划较多，增量出栏意愿较强，进一步增加了标猪供应压力。
因此，在供需双增的情况下，标猪供应过剩导致猪价重心偏低，短期内仍有向下调整的可能。春节前，猪价表现可能不及预期，再现“旺季不旺”局面。对于春节后的前景，市场普遍看跌。节后猪肉购销进入淡季，居民多以消耗囤货为主，鲜品猪肉购销冷清，加上养殖端供应压力较大，猪价存在趋势性下降的基础。
根据生猪合约价格，春节后猪价可能跌至每斤6.427元左右。不过，年后屠宰场可能会逢低进行分割入库操作，市场二育也有补栏的积极性，理论上年后猪价有可能触底反弹。需要关注二育入场和屠企分割入库的操作情况。
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