车厘子大量上市时,其酸甜多汁的口感吸引人们多吃几颗。最近价格便宜,不少网友大量购买。然而,有网民发文称因食用大量车厘子而出现恶心、胃痛和腹泻等症状。
浙江中医药大学附属第二医院临床营养科副主任营养师陈秋霞表示,根据《中国居民膳食指南》建议,普通人群每日摄入的水果总量应在200克到350克之间。过量食用可能导致机体产生条件性自我保护反应,如腹泻和呕吐。三碗车厘子就可能引起不适。每个人体质不同,有些人对特定食物不耐受,即使吃少量也可能引发身体不适。多数医院提供食物不耐受检测服务。
车厘子表面可能喷洒了保鲜剂或浸过药水,甚至有农药残留,因此食用水果前应彻底清洗。关于车厘子中铁元素和氰化物导致中毒的说法并不科学。车厘子中的铁含量约为0.32mg/100g,人体每天能耐受的最高铁摄入量为42mg,即使车厘子中的铁被完全吸收,也需要吃非常大的量才会超标。此外,车厘子的核仁含有的氰苷在体内可以代谢清除,无需担心。
浙江中医药大学附属第三医院消化内科汪玲羽副主任中医师指出,车厘子富含纤维素,不易消化,脾胃虚弱的人一次性吃太多容易出现肠胃炎症状。脾胃虚弱者常表现为舌质淡、舌苔有齿痕,遇冷风或寒凉食物易腹痛、腹泻。虽然车厘子含铁量较高,有助于改善贫血,但不会达到铁中毒的程度。若车厘子不够新鲜或霉变,可能会造成急性肠胃炎。
汪玲羽提醒,车厘子性偏温,湿热体质的人不宜多吃,否则易出现口干舌燥、口腔溃疡和便秘等上火表现。湿热体质者通常饮食不规律,喜欢辛辣油腻或嗜酒,这类人往往舌苔黄腻。从营养学角度来看,车厘子含有丰富的抗氧化物、多酚类化合物以及微量营养素,对心血管系统疾病、糖尿病和炎症性疾病都有潜在的预防保健作用,且血糖指数较低,适合多种人群食用。
近日,“车厘子吃多了胃痛”的消息在网上引起热议。一名亲历者表示,1月3日晚上吃了大约一斤车厘子,一个小时后出现胃痛,随后上吐下泻,第二天整个人都很虚弱
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