广东女子狂吃车厘子病倒过量食用引发健康问题

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2025-01-07 07:56:14 百家号

广东女子狂吃车厘子病倒。随着海运车厘子大量到货，市场上的车厘子价格大幅下调，不少市民开始大量购买。近日，广东一女子因吃5斤车厘子后出现高烧，随后去医院输液治疗又引起药物过敏，变成了“悲伤蛙”。她表示自己因为特别想吃车厘子，让男朋友买了5斤，吃完后喉咙发炎并发烧，随后药物过敏。她提醒大家不要学她，现在只能戴墨镜去吃猪脚饭。

在评论区，很多人也表示自己也有类似经历。此前有报道提到，重庆一位王女士连续5天吃了近6斤车厘子，结果腹痛难忍，一晚上跑了20多趟厕所，排出的都是血便，最后晕倒入院。实际上，这并非中毒，而是由于食用车厘子过多导致肠道功能紊乱，多次腹泻后脱水晕倒，所谓的“血便”主要是车厘子中的色素将大便染成了红色。

近期关于车厘子的一些讨论包括铁中毒和氰化物中毒的说法。长沙市中心医院营养科主任孙艳解释说，铁中毒是由于摄入铁过量引起的。成年女性每天铁的需求量为20毫克，成年男性则为12毫克。而车厘子中铁的含量只有0.36毫克/100克，正常人不可能一次性吃到铁中毒的量。至于氰化物中毒，虽然樱桃、车厘子的核仁含有氰苷，但果肉中不含氰苷。只要不吃果核里的种子，吃水果导致氰苷中毒的可能性几乎不存在。

尽管车厘子营养丰富，但也需要注意适量食用。容易上火的人应少吃，因为车厘子属于温性水果，食用过量会增加体内燥热，引发上火症状如口腔溃疡、牙龈肿痛等。肠胃不好或容易腹泻的人也要谨慎，车厘子甘甜多汁且含较多膳食纤维，过量食用可能引发腹泻甚至脱水。肾功能不好的人要限制摄入，因为车厘子中钾含量较高，过量摄入可能危及生命。根据《中国居民膳食指南》的建议，每人每天应摄入200-350克水果，考虑到车厘子包含核的重量，建议每次食用不要超过一斤。

在选购车厘子时，应注意以下几点：新鲜的车厘子果皮光泽亮丽，放置一段时间后光泽减弱，果肉和果梗连接处易变皱；果梗颜色越青翠，说明车厘子越新鲜，果梗发黑则代表不新鲜；新鲜的车厘子果肉结实，触摸有回弹质感，轻按时凹进去多代表不新鲜。

(责任编辑：卢其龙 CN070)

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