1000余斤腊肉报废员工失声痛哭熏房意外起火损失惨重

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2025-01-03 08:48:32 海报新闻

1000余斤腊肉报废员工失声痛哭！近日，一段工人阿姨操作失误导致熏房起火烧毁1000多斤香肠腊味的视频引起了众多网友的关注。这家位于四川南充市嘉陵区的腊味作坊老板王女士表示，被烧毁的香肠腊味损失约四五万元，大部分是客户预订的产品，但仓库里还有存货，不够的话可以安排工人加班赶制。

王女士在短视频平台上发布的现场监控视频显示，熏房起火发生在2024年12月31日下午3点21分左右。画面中可以看到火势很大，有人在帮忙灭火，一名工人阿姨因这突如其来的事故吓得掩面哭泣。当天负责熏制香肠的工人阿姨有六年熏制经验，熏制的香肠提前晾晒了20来天，比较干燥。熏制过程中油滴到柴上引发火灾，阿姨试图掀开外面的盖子，结果风助火势，使火势失控。

事发时，王女士正在库房忙着快递打包和处理售后工作，她的丈夫去拿灭火器时手部被烫伤，所幸目前已无大碍。看到火势较大后，她拨打了119，但当消防人员赶到时，他们已经自行扑灭了火势。当地消防部门工作人员确认，当天前往的是辖区政府专职消防队员，到达现场时火势已被控制。

王女士是一名网红博主，在某短视频平台上拥有140多万粉丝。她在平台上介绍自己不是网红，只是一个喜欢旅行的普通人，每年在外旅行10个月，立冬回老家四川制作香肠腊肉赚取路费。她家从2015年开始制作销售香肠腊肉，并在2024年建了厂房和库房，新基地投产仅一个多月。

在发布的熏房被烧毁的视频中，王女士提醒大家注意安全。视频展示了火势被扑灭后留下的一堆被烧成黑黢黢的香肠、猪头肉、猪舌头等腊味。她捡起一个被烧焦的猪舌头说：“舌头，大哥，你订的舌头在这里。”当天被烧毁的香肠、猪头肉、猪舌头等腊味共1000多斤，损失约四五万元，大部分是客户预订的产品。王女士表示，当天熏制香肠的阿姨目前暂时在家休息，她没有要求对方赔偿。被烧毁的熏房尚未完全清理，但她表示家里库房还有存货，不足的部分可以通过工人加班赶制来弥补。

(责任编辑：卢其龙 CN070)

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