更严重的是母牛被大量出售屠宰,影响产业安全。行业反映,牛肉过度进口已对我国肉牛产业造成实质性损害。一些主产区调研发现,当前犊牛价格已经抵不上母牛的饲喂成本,有的地方母牛按斤低价甩卖,不少有繁殖力的母牛被送进了屠宰厂。据监测,当前基础母牛存栏量比2023年6月的历史高点下降超过3%,今年1—11月份新生犊牛同比降幅超过8%。肉牛生产周期长、繁殖效率低,一旦基础母牛产能大幅下滑,没有4—5年时间难以恢复。如果不尽快采取措施,好不容易发展起来的优质基础母牛群体将面临萎缩,动摇肉牛产业根基。中国畜牧业协会表示,行业强烈呼吁国家对进口牛肉采取管控措施,保护农民生计和产业安全。这也是符合世贸组织规则的一个措施。商务部上述公告的发布,对国内肉牛产业起到了稳定预期的作用。
12月24日,浙江台州一家摊主周师傅表示,他在农港城经营了七八年,“最近牛肉卖得好,很多顾客买过去涮火锅,或者炖牛肉吃。目前普通鲜牛肉28元/斤、牛腩29元/斤、牛排26元/斤、牛里脊37元/斤、吊龙42元/斤。”在他看来,这波牛肉价格持续下滑是从去年年底开始的,持续下跌一年多,中间没有任何反弹,“目前牛肉价格可能是近5年来最低的”。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长李俊雅表示,肉牛和牛肉价格持续低迷的原因包括:进口量的增加对我国市场的冲击;虽然市面上的牛肉价格降低了一些,但饭店、宾馆等主导消费场合里的牛肉价格并没有降,影响了大家对牛肉消费的信心;我国肉牛产业和市场还不成熟,各环节之间没有必然的利益联系,导致养殖端压力成倍增加;集中性出栏现象导致母牛数量减少,影响未来整体肉牛产业的产能;通过灰色渠道进口的牛肉以及从边境走私的活牛也冲击了国内市场。
今年以来,肉牛和牛肉价格持续下跌,引发广泛关注。据农业农村部监测,2024年第50周牛肉批发市场周均价为60.03元/公斤,环比下跌1.3%,同比下跌16.2%
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2024-12-17 08:24:45羊肉价格跌到5年最低国庆期间,牛肉成为餐桌上的热门话题,特别是在社交媒体上,#牛肉价格降至5年来最低#的标签登上了微博热搜,吸引了大量消费者的注意。众多网友反馈牛肉价格确实有所下滑,纷纷表示“实惠”且“连日享用”
2024-10-09 11:19:00牛肉价格降至5年来最低农业农村部的最新数据揭示,全国牛肉平均价格维持在每公斤68.31元,与前一周相比稳定,但与去年同期相比下降了17.4%,标志着牛肉价格长时间保持低迷状态
2024-09-27 07:52:00牛肉价格降至5年来最低今年以来,肉牛和牛肉价格持续下跌,引起广泛关注。据农业农村部监测,2024年第50周牛肉批发市场周均价为60.03元/公斤,环比下跌1.3%,同比下跌16.2%
2024-12-28 10:41:54活牛价格跌到近10年最低水平