12月7日,“紫燕百味鸡事件”登上微博热搜。有测评博主对紫燕百味鸡的卤味进行了检测,发现五个产品微生物检测结果不符合标准,其中一款产品大肠杆菌超标290倍。
对此,紫燕食品在微博上发布情况说明,表示事件发生后已第一时间下架线上商城相关产品,并启动全线调查程序,复核各生产环节视频监控、人员环境和操作流程及运输链路等,共同查找具体原因。紫燕食品还称,公司高度重视网上流传的视频内容,并对相关生产批次产品出厂检测报告进行调查核实。结果显示,相关产品出厂内检符合相关法规标准要求。同时,公司内部进一步复核并强化食品生产全过程管控,确保各项食品生产安全保障无误,并与合作物流公司达成联动调查,核实产品运输环节符合食品安全管控标准。
近日,测评博主“老爸测评”发布了对紫燕百味鸡卤味产品的检测报告。该博主在测试中采用了“五平行检测”,即每种产品测试5个样品
2024-12-07 12:27:00紫燕百味鸡大肠菌群超标290倍