国家发改委价格监测中心数据显示,截至2024年11月第4周,全国生猪出场价格为16.94元/公斤,较前期攀升0.89%,终结五连降。全国猪料比价为5.54,环比上涨3.55%。按目前价格及成本推算,未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为161.57元。目前正处于终端猪肉消费旺季,市场普遍对明年上半年猪价持悲观预期,养殖主体趁旺季积极出栏。饲料原料玉米、豆粕价格偏弱运行,仔猪价格相对稳定,养殖成本相对稳定。
12月临近年底,养殖端出栏情绪逐步松动,现货价格旺季不旺,散户开始认卖。由于饲料价格下降,给养殖户提供了盈利空间。目前自繁自养还有正盈利,但外购仔猪育肥已经开始亏损。近期消费需求确有提升,上周涌益大样本屠宰量210.5万头,环比增加8.26%。一方面是南方腌腊需求明显提升,另一方面是市场生猪出栏增加,但批发市场白条到货量大于需求量,总体白条走货一般,对毛猪难以形成有效支撑。
屠宰企业开工率开始增加,主要和下游订单增长有关。进入冬季,全国各地气温下降,南方腌腊灌肠需求逐步启动,终端消费订单增加,带动屠宰量和开工率增长。不过,目前消费增量幅度有限,下游需求仍较往年同期偏弱。
随着生猪价格持续下跌,接下来养殖端出栏积极性增加,是影响下半年生猪价格走弱的主要因素。从中长期的猪价表现来看,5—10月(除8月外),我国能繁母猪存栏延续增加趋势,产能增加对应未来市场生猪供应增加。进入冬季以来,各地气温逐渐降低,终端需求有所好转。后期随着冬至、元旦、春节逐渐临近,生猪需求将逐渐增加。年底猪价表现主要取决于供需博弈,如果需求没有超预期增加,年底前猪价走强概率较小。
农业部统计的最新产能数据显示,2024年10月全国能繁母猪存栏量环比仍在继续增加,行业产能扩张尚未停止。按照能繁母猪到商品猪出栏10个月的周期推演,预计2025年1—3季度的商品猪出栏量将保持增加的大趋势,供大于求的压力下,生猪市场逐步走弱。生猪期货价格反映的是市场对于远月猪价的预期,预计当生猪自繁自养重新进入亏损后,养殖企业才会有去产能动机,期货盘面也会逐步见底开始交易下一轮周期。从目前来看,养殖成本下降后,自繁自养尚未亏损,远月合约缺乏反弹驱动。对于生猪养殖企业而言,在2025年,当期货市场给出盘面利润时,可以考虑通过套期保值锁定猪价下行的风险。
8月中旬,猪价迎来“拐点”!一方面,前期,受生猪产能去化,标猪出栏断档,叠加,养殖端看涨后市一致性,社会面、集团猪企缩量压栏,二次育肥踊跃入场。
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