为什么说韩国的最大软肋是吃饭问题蔬菜水果生活成本非常高

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2024-12-04 13:39:02 地球知识局

为什么说韩国的最大软肋是吃饭问题蔬菜水果生活成本非常高！韩国在2021年首次被联合国认定为发达国家，人均GDP也基本追平了日本。然而，对于其是否真正达到发达国家的标准，存在不少争议。其中最大的问题之一是高昂的生活成本，尤其是食品价格。韩国的食品价格高到连中产阶级都感到难以承受。

例如，在韩国购物网站上，10公斤大米的价格为3万到5万韩元，相当于每公斤约20元人民币。本土小麦面粉的价格更是高达每公斤7000韩元以上。这种高价导致韩国人不得不节省开支，甚至出现了粮食走私、食堂吃肉被通报批评以及军队伙食质量低劣的情况。

与之形成鲜明对比的是，中国的山东和辽宁地区的主粮价格仅为韩国的四分之一到八分之一，烧烤等美食也更加丰富多样。因此，建议韩国人周末可以来中国威海或沈阳改善生活。

韩国的基本情况是：总面积约为10万平方公里，总人口约5200万。地形以山地丘陵为主，平原面积只有1.8万余平方公里，人均耕地面积仅为0.03公顷，远低于中国的平均水平。韩国的粮食自给率非常低，大豆、小麦和玉米的自给率长期不足1%，总体粮食自给率约为20%。这使得韩国很难发展自己的养殖业，许多农产品依赖进口。

尽管如此，韩国的农产品价格仍然非常高。政府通过补贴和统购统销的方式试图降低价格，但效果有限。韩国的小麦自给率最高时也只有2%，一旦补贴减少，自给率又会跌回不足1%。韩国大米的价格也远高于国际市场，达到了国际市场上东南亚大米的三倍。

韩国农业面临的困境主要源于三个方面：先天不足、国际市场冲击以及农村崩溃。韩国建国以来从未实现过粮食自给自足，朝鲜战争期间美国援助的粮食大量涌入，打压了国内粮价，导致农民生产积极性下降。此外，韩国开放部分粮食市场后，大量廉价外国农产品涌入，几乎摧毁了国内供应链。韩国农民采取激烈措施反对这一政策，但最终无法改变市场经济的大趋势。

韩国农村的崩溃进一步加剧了农业问题。韩国农业人口从70年代的50%下降到现在的4%，且大部分为65岁以上的老年人。这些老年人继续种地的能力有限，导致大量农田荒废。年轻人因收入低、缺乏出路而纷纷离开农村，农村社会逐渐衰退。

韩国政府曾尝试通过“新乡村运动”和“一村一社”运动来改善农村状况，但均未取得显著成效。农村社会的消亡成为了一个严重的问题。韩国为了工业化的发展牺牲了农业，但在全球分工下，如何保证粮食安全和海上通道畅通成为了亟待解决的问题。

(责任编辑：张蕾)

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