可可咖啡价格涨幅超30%气候因素是主要原因之一
可可咖啡价格涨幅超30%
最近，可可和咖啡的价格在期货市场上大幅上涨，涨幅超过了30%。气候因素是主要原因之一，高温和干旱影响了这些农产品的产能，导致农户惜售，进一步加剧了供需紧张。
这种情况可能预示着全球食品通胀再次抬头。对于许多发展中国家来说，输入性通胀的风险可能会重新出现。
2024年绝对算是大宗商品疯狂的年份，这其中的典型代表，则是近一段时间出现暴涨暴跌的可可与咖啡豆。
自今年年初开始，可可期货市场的走势愈发的“逆天”，持续创下历史新高，截至4月中下旬，ICE可可的价格一度逼近每吨12000美元，几个月内累计涨幅超过170%，堪称此期间全球涨幅最猛的大宗商品。
这背后的原因在于，主产地西非出现大面积的干旱和歉收，导致全球可可豆市场面临连续第三年的供给短缺，推动近几个月该商品价格快速上行，
期货市场的走强推高了巧克力的生产成本，给下游的公司和贸易商带来压力，迫使其争先恐后地抢购可可豆，在资本市场“反身性”的推动下，整个产业链陷入一场“甜蜜”的疯狂。
然而，近一段时间以来，可可期货走势出现暴跌，先是洲际交易所宣布将提高交易可可期货的保证金要求，随后供应的不确定性提升，西非降雨提振了中期收成前景，虽不足以填补供应缺口，但也使得投机的资金变得谨慎，严重超买的状态，也导致不少资金逐步削减了看涨押注，选择获利了结。
资料显示，目前可可期货市场未平仓合约急剧减少，截至5月7日，ICE可可已跌至每吨7650美元附近，自高点回撤幅度约为35%。
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