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女大学生毕业随父学打铁做菜刀 传承匠心精神

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2024-12-03 08:29:22  新浪财经

临沂兰山的王学信是非遗“王氏菜刀”第三代传人，他坚持用祖传的手艺选料、锻打、夹钢、剪型、淬火、开刃。每一道工序都是他与钢铁的对话，他认为做刀没有秘诀，先做好人才能做好刀，人心正则刀正。

受父亲的影响，王梦丽大学毕业后放弃了喜爱的会计工作，跟着父亲学习做菜刀。

女大学生毕业随父学打铁做菜刀 传承匠心精神

从最初嫌打铁又脏又累，到后来为做一把好菜刀而感到骄傲。作为女孩子，她每天沉浸在“刀光剑影”的世界中，对1600摄氏度的铁水毫不畏惧。她传承着父亲“想做好刀先做好人”的家训，也传承着匠人的手造精神。一把菜刀不仅是铁与火的结晶，更是父女俩坚持匠心的体现。

(责任编辑：卢其龙 CN070)
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