掉进“异物门”，谁还会搞旺仔牛奶？品牌危机待解

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2024-11-28 10:42:55 斑马消费

旺仔牛奶销售遇阻，品牌形象维护变得尤为重要。上周，“异物门”事件爆发后，旺旺集团迅速澄清，蔡家二公子和三公子也多次发声支持。无论是公司还是蔡家人，都希望品牌能够持续繁荣。

旺仔牛奶在中国大陆市场已有近30年的历史，曾受益于奶制品供应短缺的市场红利。然而，随着中国乳制品行业的快速发展，常温奶和低温奶产品逐渐占据市场主导地位，即便是复原乳领域的霸主旺仔牛奶也面临巨大压力。尽管80后、90后已经长大，但旺仔牛奶的产品形象却变化不大。

“异物门”事件在一周后依然备受关注，旺旺集团通过各种渠道自证清白。11月26日晚，上海旺旺商贸有限公司官方微博发布视频，展示了旺仔牛奶的生产过程。视频显示，包装罐进入工厂前处于倒立状态，经过声纳检测后再进行灌装，并在出厂时再次检测重量。厂长表示，生产过程中不可能有异物进入罐体。此前，山东旺旺已发布声明澄清，蔡旺家和蔡旺庭等也通过社交账号发表声明力挺。

事件始于11月20日，一位山东网友发布视频称其孩子喝到的旺仔牛奶中有异味，并发现固体状物，形似老鼠。两天后，当事人表示厂方提出一赔十的方案，但未获同意，最终决定将异物分成两半等待成分检测结果。此事引发广泛关注，各方都在等待权威检测结果。

蔡旺庭认为“异物门”背后有人搞事情。作为旺旺集团饮二事业部副总经理，他在社交媒体上活跃，直言不讳。今年8月，重庆网友发帖指出购买的旺仔歪歪碎中有絮状物，疑似粪便。经证实，该产品由四川旺鹭食品生产，与旺旺无关联。两家公司在商标问题上有多年诉讼，最高院判决商标共存。

尽管如此，旺旺集团并未停止维权行动。今年4月，上海旺旺食品集团以侵害商标权为由起诉四川旺鹭和湖北旺鹭。

11月25日，中国旺旺公布2024上半财年业绩，实现营业收入约108.77亿元，归母净利润约18.63亿元，同比分别下降3.5%和增长7.6%。利润增长主要得益于成本下降。期内，公司毛利率上升至47.3%。然而，乳品及饮料板块收入下滑，尤其是旺仔牛奶同比下降1.6%。此外，米果业务和休闲食品业务也表现不佳。

旺仔牛奶自上世纪90年代进入中国市场以来，成为80后、90后的集体回忆。近年来，尽管推出了多种新产品，但未能改变复原乳的根本。数据显示，国内风味牛奶市场规模从2014年的1036亿元降至2020年的604亿元，复原乳产品的市场空间逐渐缩小。

(责任编辑：卢其龙 CN070)

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