汉堡吃出形似尾巴异物 华莱士回应 牛血管牛筋属正常结构
11月24日，一位网友发布视频称，在西安市临潼区一家华莱士的汉堡中发现异物。视频显示，汉堡肉中有一个孔洞，旁边摆放着一个长条状物体，形状类似某种动物的尾巴，质地被描述为“硬硬软软的”，并有毛孔。
该网友当天联系了店家要求退单并提出十倍赔偿，但店家仅同意退单，拒绝了赔偿请求。据报道，事件发生后，西安市临潼区市场监督管理局介入调查，涉事门店已停业整顿。
11月28日凌晨，华莱士发布声明回应此事，表示高度重视，并将同批次牛肉饼和消费者发现的所谓“异物”送检。检测结果显示，该异物为牛血管、牛筋，属于牛肉中的正常结构。华莱士承诺会公示相关报告。
近年来，华莱士多次因食品安全问题引发争议。今年6月1日，广东潮州一家华莱士门店因汉堡疑似含有生肉而登上热搜。消费者反映，其购买的汉堡在孩子食用一半时发现内部存在未煮熟的肉质。华莱士对此回应称，是员工操作失误导致，并已带顾客去医院检查，确保健康无虞。
此外，今年7月北京消协公布的2024年上半年问题餐饮企业名单中，华莱士因食品安全问题上榜，以5家问题门店的数量位列“问题榜单”第三名。
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