近年来,越来越多的研究表明,“吃饭留一口,活到九十九”这句话或许有一定道理。2022年,美国得克萨斯大学的研究人员在《科学》杂志上发表了一项研究,他们在四年的时间里分析了几百只小鼠。将小鼠分为两组,一组不限制饮食,另一组则在正常饮食基础上减少30%到40%的热量摄入,相当于每餐只吃七分饱。结果显示,不限制饮食的小鼠平均寿命为792天,而限制饮食的小鼠平均寿命为875天,说明少吃延长了小鼠寿命10.5%。如果在少吃的基础上再加上合适的进食时间,还可以进一步延长小鼠寿命35%。
同年,《科学》杂志上发表的一项真人实验也证实了这一说法。吃饭作为我们生活中必不可少的一部分,为身体提供必要的营养和能量,维持正常的代谢和健康。每个人的饮食习惯和饭量不同,有些人吃得多,有些人吃得少。以前流传的说法是“人一辈子能吃多少饭是有定数的,吃得少活得久”,如今越来越多的研究支持这个观点。
在我们日常的认知里,饮食与健康息息相关,但你是否想过,饭量的大小以及进食的时间,竟然也能对寿命产生重大影响?
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