柿子成熟的季节到了,软糯香甜的柿子吸引了不少人。然而,40岁的郑女士却因连吃9个柿子而遭遇了肠梗阻的困扰。
郑女士一直喜欢吃柿子,每年这个时节都会大量购买,并把它们当作小零食来享用。这次她买的柿子在家放了几天后一下子全熟了,为了不浪费,她一口气吃了9个。第二天,她发现自己便秘了,还伴有明显的腹胀和脐周疼痛,持续的不适让她非常痛苦。
随后,郑女士前往医院就诊。医生询问了她的饮食情况及相关病史,并安排了CT检查。影像结果显示,郑女士结肠内“内容物”较多,降结肠内有致密影,上结肠明显扩张,诊断为降结肠粪石伴结肠梗阻。
郑女士对这种情况感到困惑,不明白几个柿子怎么会堵住肠子。医生解释说,柿子或柿饼中含有大量的鞣酸及果胶,这些物质遇到胃酸时会形成粘稠胶状物,与其他食物残渣凝结成块,形成“柿石”,容易在胃肠道中引起梗阻。
经过几天的灌肠治疗,郑女士的症状有所缓解,肠内的粪石也减少了。医生提醒,每年这个时候都会遇到一些因过量吃柿子导致肠梗阻的患者。少量柿石通过多喝水、多运动可以自行排出体外,但如果本身有消化道基础病变或者胃肠蠕动过慢,柿石就可能无法顺利排出,造成肠梗阻等严重问题,甚至需要手术治疗。
医生建议,食用柿子时要注意适量,成人每天最好不要超过两个,老人、小孩以及胃肠不好的人最好不超过一个。食用柿子时最好去皮,因为柿子皮中的鞣酸含量最高。如果感觉柿子味道很涩,说明鞣酸含量高,应减少食用。除了柿子,山楂、黑枣等富含鞣酸的食物大量进食也会导致类似问题。此外,在吃了高蛋白食物前后要避免吃柿子、山楂等,以防止形成胃肠道结石。
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