在不加班的印尼，卷起中国速度 市场红海竞争激烈(3)
中国来的老板们想把扩张速度带起来，但印尼的一线员工有自己的节奏。除了不能让员工加班，中国管理者还必须尊重印尼人的宗教信仰。例如，博多集团海外分公司总经理夏锋锋表示，在雅加达的办公室开会时，有时会遇到祷告时间，会议必须为祷告让行。
出海是为了在“蓝海”中畅快呼吸，但越来越多的中国品牌发现，这片海也逐渐变成“红海”。蜜雪冰城在印尼开了2000多家门店，激励了许多品牌进入印尼市场。然而，市场上不仅有蜜雪冰城，还能遇到其他中国品牌。朱菲和陆新杰最初计划做奶茶生意，但调研后发现市场上已有多个中国品牌，于是果断放弃奶茶梦，转做快餐。
在华人众多的印尼，出海餐饮品牌的竞争者不仅有“同胞”，还有本土企业。太二酸菜鱼在印尼的首店开业时，市场上已有多家本土酸菜鱼品牌。苏记酸菜鱼是其中最出名的一家，拥有13家门店，并且即将在巴厘岛开店。
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