武汉骤然转冷的天气让街头糖炒板栗变得火热。与往年不同的是,市场上许多糖炒板栗店纷纷推出了“9.9元一斤”的促销价,吸引了不少消费者。这个价格比过去同期降低了近一半。
在汉口江大路上的一家生鲜超市外,一群人围着正在炒制板栗的机器。店外张贴的促销广告上写着:糖炒板栗开炒3天,9.9元一斤。一位顾客邹女士表示,她尝了一颗板栗觉得很好吃,而且价格实惠,一口气买了3斤。她说天气变冷了,正是吃糖炒板栗的好时候。
类似的情况也出现在汉口车站路、大智路和水塔街等地。一些商家表示,作为连锁卖场,他们在武汉三镇的其他地方也推出了同样的活动,主要目的是吸引人气。尽管促销时间有限,但商家认为这不仅能赚到吆喝,还能赢得回头客。
公开报道显示,过去多年里,江城街头的糖炒板栗价格一直保持在每斤18元到25元之间,其中以每斤20元至22元居多。今年最低9.9元一斤的价格几乎是“腰斩”。主要原因在于货源增加,收购价下降。例如,在汉口永清街炒制板栗的李斌表示,今年北方的新鲜板栗收成可观,源头采购价下降,零售价也随之降低。往年糖炒小板栗每斤18元,大板栗每斤20元,今年各降了3元。
在汉口新荣和武昌徐东经营过鲜板栗生意的丁老板也提到,今年板栗产量较高,但由于前段时间天气较热,消费市场平淡,价格明显下降。
业内人士表示,今年鲜板栗的价格与往年相比明显下降的趋势还在持续,市场竞争愈加激烈。随着电商和团购平台的深度介入,糖炒板栗市场也打起了“价格战”,消费者有望在未来一段时间继续享受亲民价。
在江大路生鲜卖场外,工作人员表示,即使9.9元一斤的价格不会一直持续,后续定价也会考虑市场情况。在水塔街上卖糖炒板栗的李老板则说,促销结束后恢复的价格是13.8元一斤,仍比过去最高价22元一斤大幅降价。观察人士指出,2024年的板栗采收季已经开始,全国各个板栗主产区的收购价均有所下降。在消费需求稳定的情况下,市民有望在较长一段时间内享受“板栗自由”。
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