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韩国紧急进口中国产大白菜802254揭秘好屏工厂 气候危机下的泡菜困境

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2024-09-26 09:14:55  映象网

韩国紧急进口中国产大白菜802254揭秘好屏工厂

韩国近期面临大白菜价格显著上涨的问题，零售均价相比去年同期攀升了约50%。这一涨价现象主要由市场供应短缺引起，进而导致多家人气食品企业暂停了部分泡菜产品的销售。为缓解这一状况，韩国政府采取紧急措施，决定从中国进口大白菜。首批进口量约为16吨，预计于本周五抵达韩国，后续进口规模将视中国产地状况灵活调整。这批进口大白菜主要目的为满足餐厅及食品加工业的需求。韩国紧急进口中国产大白菜802254揭秘好屏工厂！

据路透社9月3日报道，韩国部分科学界人士、农业从业者和泡菜制造商共同指出，不断上升的气温正逐步影响大白菜的品质与产量，他们担忧“韩国泡菜正逐渐成为气候变化的受害者”。传统上，适于制作韩国泡菜的大白菜适宜在凉爽环境中生长，通常选址于山区，那里即便夏季气温也很少超出25摄氏度。然而，当前的研究警告称，持续升高的气温正对大白菜的种植构成威胁，未来韩国甚至可能因气候变暖而失去种植大白菜的条件。

韩国官方数据揭示了这一严峻趋势，韩国统计厅的记录显示，与20年前相比，2023年该国高寒区域的白菜种植面积已大幅缩水，从原先的8796公顷锐减至3995公顷，仅剩不到一半。这一系列变化不仅反映了农业生产的紧迫挑战，也映射出全球气候变化对日常生活产生的深远影响。

(责任编辑：卢其龙 CN070)
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