我国历史上最强的秋季台风“摩羯”,于9月8日17时结束了它的编报历程。作为年度第二个袭击广东的台风,“摩羯”不仅以超强台风的姿态接连登陆海南文昌、广东徐闻和越南广宁,还创下了秋季登陆我国的最强台风纪录。其中,文昌市遭受的灾情极为严重,连当地著名的文昌鸡养殖业也受到了波及。
9月8日,连锁餐饮品牌“四季椰林”宣布,其位于文昌的文昌鸡养殖基地在“摩羯”侵袭下损失惨重,预计未来半年内门店的文昌鸡供应将受限。品牌创始人黄光生承认台风对养殖基地造成了较大影响,公司正积极应对,评估恢复供应的时间。他承诺,尽管供应紧张,但菜品价格、分量不变,品牌将继续以文昌鸡为主打。
次日,同类品牌“同仁四季”也发出了类似公告,虽然当前批次的文昌鸡幸免于难,但预见到短期内供应可能受阻。为此,同仁四季对顾客提供了一定程度的补偿措施。这两个品牌均属于在深圳拥有众多门店的知名椰子鸡火锅连锁,分别在行业排名第三和第一。
此外,台风还波及其他餐饮企业,如椰子鸡火锅品牌“椰妹”。其创始人透露,尽管鸡群已被安全转移,避免了直接伤害,但鸡棚受损严重,供应链整体受挫。文昌全市的文昌鸡养殖均遭此劫,成本与供应在短期内将面临压力。
值得注意的是,多家聚焦海南文昌鸡特色美食的餐饮品牌因台风影响而紧急发声。文昌鸡作为海南四大名菜之首,不仅是文昌的地方标志,也是当地的重要产业。数据显示,到2023年,文昌市文昌鸡的饲养量、出栏量及总产值均有显著增长,体现了这一产业的繁荣景象。
然而,台风“摩羯”之后,网友们意外发现,这场自然灾害带来的一大影响竟是“椰子鸡危机”,凸显了极端天气对特定地区特色产业的潜在威胁。
台风“摩羯”来袭,给海南文昌市的文昌鸡养殖业带来了严重影响。多家知名连锁餐厅,如“四季椰林”和“润园四季”,相继宣布其位于文昌的养殖基地遭受重创,导致文昌鸡供应紧张
2024-09-10 08:46:54受摩羯影响椰子鸡店发“停鸡预警”