男子每天1斤炸花生配可乐患脑梗死不良饮食习惯警钟敲响

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2024-08-26 20:21:00 新重庆客户端

近日，在河南郑州，38岁的王先生工作中突遇险情，他突然瘫倒在地，情况危急。医院诊断结果显示，他患上了急性脑梗死，这一不幸与他长期的不良饮食习惯密切相关。王先生坦承自己偏爱高油脂、重口味的食物，日常饮食中不可或缺的是一斤炸花生米搭配两瓶可乐，这种习惯仿佛成了他看电视时的必备“佐料”，难以自制。

8月18日晚，正值王先生上夜班期间，他突然感到四肢无力，随后倒地不起。幸运的是，同事们迅速行动，将他紧急送往医院。经过医护人员的奋力抢救，王先生最终脱离了生命危险。

医生借此案例发出警示：长期摄入高油高糖食品会促使血脂水平上升，进而大大增加了脑梗死的风险。高血脂作为一种常见的健康隐患，常在无声无息中侵蚀人们的健康。即便在体检中发现血脂异常，不少人也因缺乏明显不适感而不予重视。实际上，持续的高血脂若得不到有效控制，将成为潜伏的致命威胁。

高血脂可能导致血脂沉积于血管壁，逐渐形成斑块，引发血管狭窄，与之相关的疾病如脑卒中、心肌梗死、胰腺炎乃至高血压等，都可能严重威胁患者生命安全。遗憾的是，大多数高血脂患者并不会表现出明显症状，仅少数人可能出现头晕、乏力或皮肤出现黄色素瘤等症状。因此，定期体检化验是确诊高血脂的最直接可靠方法。

关于血脂的理想控制范围，根据中国动脉粥样硬化性心血管疾病一级预防的指南，低危人群的目标大致为：总胆固醇低于5.2毫摩尔每升，甘油三酯不超过1.7毫摩尔每升，低密度脂蛋白胆固醇则应控制在3.4毫摩尔每升以下，更为理想的水平是低密度脂蛋白胆固醇低于2.6毫摩尔每升。当然，具体控制目标还需根据个人健康状况及医生建议来确定。

至于血脂检测频率，一般推荐40岁以下成人每2至5年检测一次，而40岁及以上人群则应每年至少进行一次检测。

预防高血脂，日常饮食至关重要。遵循中国居民膳食宝塔指导，保证蔬菜水果足量摄入，减少油盐使用，同时关注每日饮水量，避免过量摄入油脂和盐分。此外，建立健康的饮食习惯，如定时定量进餐、食物种类丰富、限制酒精和烟草消费，选择白开水而非含糖饮料，配合适量运动，保持体重适宜，这些都是维护血脂健康、远离高血脂的有效途径。

(责任编辑：张佳鑫 0764)

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