近期,菜价高涨成为热门话题,这主要归咎于今夏异常的高温潮湿及频繁降水,这对蔬菜生长构成了挑战。部分叶菜类出现枯萎,而像黄瓜这类应季蔬菜的产量也因结果率下降而锐减,其地头批发价格更是攀升至十年来的顶峰,高达每斤7.5元。为应对这一状况,青岛市农业农村局与种植户携手,积极采取措施,旨在提升蔬菜产量,稳定市场价格。
8月22日,胶州一处蔬菜种植基地接受了探访,目的是深入了解天气对蔬菜供应的影响及后续补救措施,同时观察菜价的未来趋势。基地负责人张居克,拥有超过20年的农业经验,他指出今年的黄瓜和西红柿长势不佳,高温降低了果蔬的结实率,加之突如其来的午后暴雨,导致西红柿表皮破裂,严重影响了质量和产量。当前,每个大棚的日黄瓜产量仅约百斤,远低于通常的三五百斤水平。
张居克还提到,今年8月初黄瓜价格一度达到每斤10元,而往年的价格仅在1元左右徘徊。这一涨价现象背后,是包括河北在内的多地蔬菜因降雨减产,供需关系紧张推高了价格。尽管高价看似利好农户,但实际上减产导致总收入并未显著增加。
据官方数据,全市今夏气温偏高,降水量显著增多,这对蔬菜生长造成了双重打击,总产量预估下降20%-30%,黄瓜批发价创下十年新高。为弥补损失,种植户们已开始补种二茬黄瓜,并种植露天大白菜等作物,期望能在未来几周内迎来收获,缓解市场供应紧张。同时,利用冷库储备的土豆和白菜可确保供应至10月份。
针对高菜价何时回落的问题,专业人士预测9月中旬蔬菜产量有望恢复常态,价格也将随之下降。这得益于新一批蔬菜的陆续上市,以及气温下降对作物生长的有利影响。青岛市农业农村局则通过一系列措施支持农产品稳产保供,包括优化蔬菜种植结构、加强生产监测与指导,以及确保重要农产品的稳定生产,有效防止市场短缺。
目前,随着气温下降,叶菜类如小白菜、油菜开始重新上市,蔬菜产量逐渐回升,价格亦呈回落态势。农技专家建议种植户根据实际情况调整种植策略,采用科学管理手段,以期进一步提升产量,保障市场供应稳定。
6月13日,许多消费者在经历了端午节后明显感觉到猪肉价格在不断攀升。
2024-06-13 17:41:55猪肉价格连涨十多天近日,有网传视频显示,一消费者吐槽宁夏吴忠一家羊杂碎店,一盘凉拌黄瓜只有盘子中间一丢丢卖到16元,引发网友热议。
2024-04-09 13:25:41官方通报16元凉菜仅一点黄瓜美国近期暴发两起沙门氏菌疫情,已造成多州逾380人感染。初步调查显示,疫情或与食用受污染黄瓜有关
2024-06-16 15:59:20美国逾380人感染沙门氏菌