张晶,中国农业科学院农业信息研究所副研究员,也指出,黄瓜价格的暴涨与前期价格过低以及近期降雨导致新黄瓜坐果率低密切相关。3月至6月期间,黄瓜批发价连续下跌,部分产区的菜农选择提前拔秧换茬,而近期的频繁降雨进一步影响了黄瓜的产量,导致市场供应短缺,价格随之上涨。
菜价未来走势:9月或将回落
展望未来菜价走势,孔繁涛认为,当前的蔬菜价格上涨属于季节性、区域性和阶段性的短期波动。随着天气转凉,蔬菜市场价格预计将在9月初进入下行通道。卓创资讯果蔬分析师贺坦也表示,预计8月下旬降雨将逐步减少,蔬菜的生长、采摘和运输将逐步恢复,届时菜价有望回落。
黄瓜等蔬菜价格的上涨也引发了对农产品服务商的关注。截至发稿时,宏辉果蔬等公司尚未就此问题作出回应。数据显示,宏辉果蔬今年一季度的蔬菜产量同比增长10.09%,销售量同比增长15.59%。
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