库迪咖啡李颖波:现金流为正的联营商占比97.8%
便捷店模式正悄然在北京各便利店及超市中兴起,这是库迪咖啡对瑞幸发起挑战的新战略,其背后是成本控制的考量。库迪咖啡创始人陆正耀宣布了雄心勃勃的计划:下半年开设8000家新店,并期望在三年内实现5万家门店的扩张目标。这番宣言正值瑞幸咖啡庆祝其第20000家门店开业之际,显示了库迪在咖啡赛道上不甘示弱的决心。
库迪咖啡自成立以来,就以惊人的速度在全球范围内扩张,目前已成为中国第三大咖啡连锁品牌,足迹遍及28个国家。然而,其近期发展势头有所放缓,当前运营中的门店数量约为6809家,加上新推出的便捷店,仍未达到8000家的目标。便捷店以其小巧灵活的特点成为库迪的新策略,只需1平方米即可开店,旨在通过低门槛吸引更多加盟商,以此加速市场渗透。
尽管如此,库迪面临的挑战不容忽视。相比瑞幸咖啡第二季度的强劲增长和盈利好转,库迪的门店净增率显得不够乐观。为了应对竞争,库迪不仅在价格上与瑞幸展开了激烈对抗,还在经营模式上进行了创新,便捷店模式正是在这样的背景下应运而生,试图以更小的规模和更快的布局来抢占市场份额。
不过,便捷店模式虽然降低了开店成本,但也带来了新的经营难题,如受限的SKU种类可能影响销售收入。此外,供应链上的劣势和与瑞幸的价格战使得部分联营商承受压力,回本周期被拉长,一些联营商表达了不满和退出意愿。
面对行业内的激烈竞争,其他品牌如幸运咖也在尝试转型,通过提升店面形象和服务体验来吸引顾客,而不仅仅是依赖低价策略。在这样的市场环境下,库迪咖啡能否凭借便捷店模式成功逆袭,还需时间验证,而联营商们的持续支持将成为关键因素。
库迪咖啡李颖波:现金流为正的联营商占比97.8%。
库迪咖啡首席策略官李颖波在受访时强调,推出新产品线的成功关键在于符合四大要素,首要便是合理的价格定位。他特别提到了9.9元这一价格策略的重要性,认为这是打开市场不可或缺的一步
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