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盖浇饭变中式能量碗 传统美食的新潮流

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2024-07-25 08:04:20  红星新闻

盖浇饭变中式能量碗

近期，餐饮行业迎来了一波改名热潮，众多经典美食换上了符合现代审美的新名称，旨在吸引更多年轻消费者的注意。就连家喻户晓的盖浇饭也加入了这一行列，进行了别出心裁的更名。

在上海，一位网友在点外卖时偶然发现，某餐厅将其盖浇饭系列命名为“中式能量碗”，菜单上诸如“农家一碗香能量碗”、“青椒鸡丁能量碗”、“番茄鸡蛋能量碗”等新颖名称赫然在列。这一创意迅速在网络上引发热议，话题“盖浇饭已经改叫中式能量碗了”迅速攀升至热搜榜首。

面对这样的改变，网友们反应不一，有的展现出了丰富的想象力，戏称：“或许下次可以尝试‘湘式风情绿椒烩猪脊能量碗’”。而另一些网友则表示，尽管新名字时尚，但他们认为传统的“盖浇饭”更能激发味蕾的期待。还有人猜测，这波改名风潮背后，商家是否意在通过品牌形象的升级来适度调整价格。这一系列讨论，无疑反映出公众对于餐饮文化创新与传统保持之间平衡的关注与思考。

(责任编辑：卢其龙 CN070)
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