养殖户面临两难选择:低价出售则直接亏损,继续饲养则需承担更多成本。加之贷款到期的压力,部分养殖户不得不考虑减产或退出养殖业。专家杨春担忧,这可能损害我国肉牛养殖的根基,需要及时采取应对措施。
牛肉价格持续下降的主要原因是市场供需失衡,供给过剩。过去几年,受市场需求旺盛和政策鼓励的影响,肉牛养殖规模迅速扩大,而当前牛肉消费增长放缓,导致供大于求。此外,进口牛肉量的增长及其价格的降低也对国内市场造成冲击,特别是来自巴西和阿根廷的低价牛肉大量涌入。
为了应对当前困境,专家建议调整政策支持方向,帮助养殖户渡过难关,同时推动产业转型升级,注重提升牛肉品质和养殖效率,以增强市场竞争力。相关部门已开始采取措施,如简化贷款流程、延长贷款期限,以缓解养殖户的资金压力。长远来看,平衡好牛肉产业的提质与增量,既需依靠市场的自我调节,也需要政府的科学引导。肉牛养殖户困局待解。
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