中科院博士回应研究苹果长出蘑菇 揭秘“果菌王”真实身份
中科院博士回应研究苹果长出蘑菇
在一个多月前，德清的邓小姐偶然在家中发现了一个奇异的现象：一只遗忘在塑料筐中的苹果上，竟不可思议地长出了一朵洁白的蘑菇。这朵被网友们幽默地称为“果菌王”的蘑菇，成为了意外的焦点。中科院博士回应研究苹果长出蘑菇！
浙江的梅雨季节为这个奇遇埋下了伏笔。忙碌的邓小姐本打算丢弃这颗表面覆盖着“白毛”的苹果，却因日常琐事忘记了这事。两天后重拾起这枚苹果，她惊讶地发现，一枚雪白的蘑菇正从果梗中心破果而出，形态优雅，如同扇面，还带有细腻的波浪纹理。邓小姐和家人对这份自然的奇迹既好奇又珍惜，他们小心翼翼地保留着这枚独特的“果菌王”，放置于厨房窗台上。
随着时间推移，光照的影响使蘑菇略显干瘪，但邓小姐简单补水后，它竟迅速恢复生机，颜色也由纯白渐变为浅黄。邓小姐将这次经历分享至网络，没想到这无心之举引起了远在昆明的中国科学院昆明植物研究所真菌多样性与分子进化课题组的关注。
该课题组的许博士主动联系邓小姐，希望能获取这枚长有蘑菇的苹果用于研究。邓小姐欣然同意，免费邮寄了这份来自德清的“礼物”至昆明的实验室。
经过鉴定，许博士确认这朵蘑菇为裂褶菌，一种有名的可食用菌种，通常在朽木上生长，鲜少出现在新鲜水果上。它的出现可能得益于浙江当时的湿润气候，适宜的环境促使裂褶菌的孢子在苹果的伤口处萌发，最终形成肉眼可见的子实体。实验室计划通过DNA测序确定其具体种类，并考虑其在食用菌栽培上的潜在价值。
网友们对“果菌王”的奇妙旅程津津乐道，纷纷留言，有的提议建立平台分享家中食物的自然发酵现象，有的则打趣自家板凳上长出的蘑菇是否也能成为研究对象，还有人联想到了裂褶菌与鸡蛋的经典搭配，展现出民众对自然奥秘的好奇与亲近。
裂褶菌不仅具有食用价值，还有一定的药用功能，如清肝明目，滋补身体。它在全球范围内分布广泛，中国多地亦有其踪迹，多生长于枯木之上，是自然界中不可或缺的一员。
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