山东人有吃不完的豆角子 豆角高产营养价值高山东人不得不爱
近期，山东人说话时的谐音幽默在网络上引起了广泛热议，诸如将“QQ”戏称为“球球”，把“豆角”说成“豆橛子”，甚至车牌号“鲁Q”也被诙谐地改称为“鲁球”。
事实上，“豆橛子”是山东方言中对长豆角的俗称，属于豆科一年生植物，其特性为缠绕生长，有时也可直立生长，且耐受干旱与水涝。山东人之所以对豆角情有独钟，背后有几个简单而实际的原因：
首先，豆角种植极为便利，只需播种后少量管理即可，它能适应不同的气候条件，即便是干旱或多雨季节也能茁壮成长。对于那些需要攀爬的品种，搭建支架即可，而自立型的则无需此步骤，尤其适合在家宅周围种植，能沿墙壁自然攀爬。
其次，豆角的生长期较长，产量丰富，且相对抗病虫害，尽管近年来因生态环境变化，适量使用农药也变得常见。
再者，豆角的烹饪方法多样，可炒、可炖，还能干煸或凉拌，不仅适合作为日常菜肴，还是制作饺子和大包子的理想馅料。
此外，豆角作为配菜也非常灵活，无论是与肉类同炒、同炖，还是与土豆、茄子等蔬菜搭配，都能碰撞出别样的风味。
豆角还能加工成酸豆角或干豆角，为餐桌增添更多美味选择。
更重要的是，豆角营养价值不容小觑，其丰富的健康益处可追溯至古代医学典籍《本草纲目》中的记载。
综上，豆角凭借其易于种植、高产、多变的食用方式以及良好的营养价值，成为了山东人心目中既实惠又美味的理想食材，难怪会受到如此喜爱。
2.3万亿资金，驰援楼市 楼市回暖迹象显现
日本驻华大使：日本的经济增长离不开中国
天空：博格即将官宣加盟富勒姆，转会费总价2500万英镑
潘展乐机智回应接下来的计划 调侃之余展望未来
“林肯”号航母已进入这一区域！
美国军营水污染恐致癌：约100万人受影响，超54万人索赔
今起三天暑热依旧，今明部分地区有分散性雷雨
被控受贿7498万余元 郝宏军受审
新加坡新任总理鼓励国民从小多使用华语
朔尔茨称，乌克兰秘密准备袭击俄库尔斯克州的军事行动，未与德国协商
天空：博格即将官宣加盟富勒姆，转会费总价2500万英镑
英国科技大亨林奇与女儿确认遇难
“卡德罗夫配得上您的信任吗？” 普京：如果我有他这样的士兵 我太高兴了 有他一个就很珍贵了
一家三口成老赖，“酱油大王”只能打酱油了 上市梦碎启示录
乌首次承认利用西方武器越境攻击俄目标
意大利副总理：西方供乌武器可打击俄境内目标或引发全球战争
普京：乌军试图袭击库尔斯克核电站，希望国际原子能机构真的能够履行承诺
在台海生事！日本染指台海的险恶用心藏不住了
杨毅再谈王治郅事件：中国篮协被冤枉了 达拉斯女记者是罪魁祸首
玉米“大开杀戒” 1天跌4次 市场波动引关注
消息人士称伊朗前总统莱希坠机原因已确定，外媒：伊朗武装部队予以否认
熊孩子偷骑电动车跨镇游被交警拦下 暑期安全警钟再响
2.3万亿资金，驰援楼市 楼市回暖迹象显现
旅行社推出58元“全红婵老家一日游”
川藏青藏公路建成通车70周年
外媒：法军舰在红海救援行动中摧毁“满载炸药”无人艇，法军方发现场照片
面对殖民历史，韩国陷入“深刻辩论”
林肯号航母抵达中东
日本驻华大使：日本的经济增长离不开中国
被控受贿7498万余元！郝宏军受贿案一审开庭！
专家分析丨加沙停火谈判缘何难以“谈下去”
俄称“高加索”港遭乌导弹袭击 乌暂无回应
以色列不满布林肯发言，哈马斯怀疑华盛顿意图，美式调解令中东迷茫
莫迪访乌克兰“走外交钢丝”，行前坚称“任何问题都无法在战场上解决”
黄晓明探班黄奕张晚意 叶珂甜蜜相伴，恋情升温
相关新闻
山东河南顿顿豆角子 餐桌上的夏日"绿色风暴
夏日炎炎，餐桌上的常客悄然换成了“豆橛子”。这一季，河北、河南、山东、山西等地的家庭，几乎每日都能见到它的身影
2024-07-18 10:21:14山东河南顿顿豆角子山东豆角涨价 三餐标配吃不起了吗 菜篮子承压，民生热议
2024-08-08 10:13:44山东豆角涨价3D还原2公职人员与教师偷豆角 纪委调查公务员与教师摘豆角引纠纷
近日，湖南常宁市发生一起因教师摘取村民豆角引发的纠纷事件。据了解，6月30日周日，市信访局工作人员谭某文邀请市人社局工作人员张某及某小学教师陈某然共进晚餐，餐后由贺某担任代驾返程
2024-07-11 20:10:183D还原2公职人员与教师偷豆角2名公务员偷摘豆角与村民肢体冲突
近日，有网友发帖称，湖南省常宁市两公职人员和一名教师夜里摘村民的豆角，被村民发现后，双方发生口角和冲突。7月8日，村民家属告诉记者，老人并无大碍，但老人有个儿子受伤，已做伤情鉴定
2024-07-09 13:46:002名公务员偷摘豆角与村民肢体冲突湖南人有自己的上班方式
2024-06-24 14:57:00湖南人有自己的上班方式北方人夏季噩梦豆角 安全烹饪避暑指南
2024-06-13 10:00:19北方人夏季噩梦豆角
