记者注意到,随着近年来“见手青”在网上走红,越来越多的人开始尝试食用这种网红蘑菇。按云南网友的说法,只要烹饪方法正确、完全煮熟,吃“见手青”完全没有问题。但中毒者往往都是吃了半生不熟的“见手青”导致中毒。今年以来,已发生多起吃“见手青”中毒事件。
近日,云南捡菌网红“菌贝贤哥-云南菌菇”发布视频,讲述自己吃“见手青”中毒的经历,引发网友围观。“以前从不相信见手青能毒倒我,这回我信了……”他告诉网友,不熟悉的野生菌千万不要吃,吃菌发生不良反应后,一定要及时去医院就诊,“不要盲目自信”。
在浙江大学医学院附属第一医院,20多岁的小林网购了一斤网红蘑菇“见手青”,吃完后出现中毒症状,看见家里有小小的“人”跑来跑去,躺在床上总觉得有模糊的“人影”掀被子、想钻进其被窝,闭上眼听到一群人在耳边说话。该医院急诊科主任医师陆远强介绍,根据小林的症状表现,结合一系列检查,明确她的情况属于神经精神型野生菌中毒。
7月1日,在某社交平台上,一位女博主也讲述了自己在云南吃“见手青”中毒的经历,她称自己中毒治疗至今已一个月,“唯一没有改善的就是我的眼睛,从始至终都很模糊,尤其一到晚上,视力真的很差,稍微光暗一点就看不清楚。”该博主还表示,“如果我知道后续是这样的结果,对身体有这么大损害,我绝对不会吃。”
医生:
生吃野生菌有中毒风险
不要抱着好奇心态,尝试生吃“见手青”
据媒体报道,在云南省每年发生的野生菌中毒事件中,牛肝菌中毒占一半以上。“见手青”属于牛肝菌属,因为被手碰或者被压伤会变成青色而得名,其并非某一种菌菇,而是包括多种牛肝菌。
7月5日,抖音黑板报发布了一则公告,揭示网络红人“田”因上传一段关于食用“见手青”蘑菇后中毒就医的视频,经平台查证属于虚假摆拍内容,因而遭受一系列惩罚
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