猪价“一夜大涨”！从南到北大范围飘红阶段性反弹能持续多久？

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2024-06-26 13:24:39 猪友巴巴

猪价“一夜大涨”！从南到北大范围飘红

随着六月接近尾声，端午假期期间，国内生猪市场的价格攀升至今年的峰值，平均达到18.9元/公斤。这一波涨价让南北多数地区的生猪价格迈入“9元区间”，而华东某些地区更是突破进入“10元区间”。不过，端午过后，猪价开始承受下行压力，市场迎来一波降价潮。外三元生猪的均价一度滑落到17.35元/公斤，大部分地区猪价回落到“8元区间”，只有华东少数地方的猪价还勉强维持在“9元以上”。导致猪价下滑的主要原因是市场供需出现了阶段性失衡。猪价“一夜大涨”！从南到北大范围飘红！

节日之后，猪肉消费动力不足，家庭购买和餐饮业需求减少，白条肉的销售遇冷，高价产品市场接受度下降，交易清淡，屠宰企业的订单随之缩减，开工率降低，每日屠宰数量显著下滑，对生猪的需求也随之减少。同时，养殖户卖出意愿增强。本月早些时候，大型养猪企业和散户多持观望态度，随着猪价升高，他们更倾向于锁定利润。加之近期猪场疾病风险加大，南方多地又遭受水灾影响，原本的压栏待涨策略转变，养殖户更愿意积极出售。此外，由于市场之前预期猪价将进一步上涨，使得部分投机性养殖活动减少，市场炒作气氛降温。

尽管如此，猪价并未持续暴跌，因为母猪存栏量的减少预示着短期内标准体重的生猪供应依然紧张，养殖户并不急于低价出售，部分大型企业甚至有缩量提价的趋势。北方多地区猪栏空置情况明显，二度育肥的养殖户趁低价补充标猪的积极性提高，市场看涨预期回暖，进一步激发了养殖户提价的信心。

受此情绪推动，猪价止跌回升，南北大部分地区猪价出现反弹，外三元生猪的平均价格回升至17.52元/公斤。尽管市场情绪相对平稳，屠宰企业的采购压力一般，但局部地区如山东华宝的白条肉报价上调，而牧原的主要区域报价保持稳定。

根据专业机构分析，由于北方集团猪企积极出栏和散户卖出意愿加强，屠宰企业的收猪速度加快，缺猪状况略有缓解。预测6月27日猪价可能连续第二天上涨，但涨幅预计有限，短期内猪价很难重返“9元时代”。

未来市场动态还需关注大型养猪企业的出栏节奏以及屠宰企业的运营情况变化。猪价“一夜大涨”！从南到北大范围飘红！

(责任编辑：卢其龙 CN070)

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