污水中捞死鸭工厂为何多次被查不停工环保监管漏洞待补

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2024-06-18 06:12:27 大猫财经Pro

近日，记者先后进入河南清丰县永官食品有限公司、山东雅士享肉类食品有限公司，在鸭肠、鹅肠生产车间暗访发现，鸭肠随意堆放在地上，清洗地面的脏水混在鸭肠中，工人直接用脚踩洗鹅肠，在废弃物排水口，有工人对着排水口小便。记者看到，工人从小便过的排水口捞出多只死鸭子。（据6月17日新京报）

河南清丰县永官食品有限公司内，工人脚踩鹅肠以挤出粪便（新京报调查组摄）

记者潜入企业内部暗访拍摄，曝光出这些不堪入目，令人作呕的画面之后，很多网友都在哀叹：“为什么要让我看到这些，我情愿当个快乐的傻子！”“以后还有什么是能放心吃的吗？”这种反应其实不难理解，每每有广受欢迎的食品，被曝光出生产过程污秽邋遢，卫生安全存在问题，作为处于整个生产和销售过程末端的消费者，内心的崩溃可想而知。

想起自己一直爱吃的鸭肠，有可能是在这么糟糕的环境里，被一群毫不在意卫生的人随意生产出来的，确实会感觉非常恶心；但如果因此从此后就不敢吃鸭肠、鹅肠了，又会觉得很无奈，很可惜。而且，这些年被曝光过的各种食品卫生安全问题也不少，如果每次哪个品类出了问题，就选择“不吃”来解决，可能大家真的就“没啥可吃”了。

山东雅士享公司生产车间内，鸭肠被胡乱地摆放在地上，与清洁地面的污水混在一起（新京报调查组摄）

这些被曝光的禽类屠宰加工厂在整个生产和销售过程中，存在多项违法行为。为了节省人力和设备成本，简化生产流程，违背了食品安全法中关于保持场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等多项规定，可以说是，完全视操作规范如废纸一张。

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