茶饮品牌小柠撞茶面临大规模关店
茶饮行业的竞争浪潮汹涌澎湃,价格战成为了各品牌争夺市场的焦点。2024年,这一趋势尤为明显,从库迪、瑞幸到星巴克,众多知名品牌无一不在价格上做出让步,试图以更低廉的价格吸引顾客。在这场混战中,书亦烧仙草的动向吸引了众多目光——它突然宣布大幅下调产品价格,部分饮品降价幅度达到3-6元,直逼10元大关。此举令人诧异,毕竟书亦烧仙草曾以高端定位和独特风味著称。茶饮品牌小柠撞茶面临大规模关店。
回顾过往,书亦烧仙草在短时间内从行业新秀跃升为领头羊,背后是其创新营销和独特产品的支撑,以及来自绝味、洽洽、腾讯等大企业的巨额资金注入。彼时,书亦烧仙草的扩张速度仅逊于行业巨擘蜜雪冰城,风光无限。
然而,市场的风云变幻和消费者偏好的迁移,让书亦烧仙草的光环迅速褪色。为应对挑战,品牌尝试降价策略,但这非但未能扭转局势,反而引发加盟商的不满和市场的负面反馈。随后,一系列食品安全问题更是雪上加霜,特别是“草莓啵啵酸奶”事件因质量问题被曝光,严重损害了品牌形象,消费者信任度骤降。
在重重压力下,书亦烧仙草再次尝试降价,却招致更多加盟商的反对和消费者对品质的质疑。品牌被迫在寻找市场突破与重塑消费者信心之间艰难徘徊,但资金链紧张、形象受损及市场质疑等难题接踵而至,复苏之路异常艰辛。
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