从3月数据来看,生鲜食品指数环比增长6.1%,同比上涨20%。其中水果同比大涨41.2%,创下1991年9月之后至今的单月最高值,蔬菜也同比上涨了12.3%。
韩国统计厅的数据还显示,4月份韩国外出餐饮物价同比上涨3%,果蔬价格也居高不下。“下馆子”成本加大,韩国上班族甚至创造出“通饭膨胀”一词,用以形容午餐价格上涨。因此,能够顶替一顿午餐的加量版三角紫菜包饭,成为不少上班族的首选。易买得24相关人员表示,午餐“通饭膨胀”带动了分量加大的三角紫菜包饭的销量,商品在策划时就考虑到了消费者对性价比的需求。
这也解释了尽管韩国“一人户”的单身家庭越来越多,却并不妨碍大包装商品的畅销。韩国仓储式超市易买得Traders专售大分量商品,其中猪肉、牛肉多2公斤起售,尽管分量较大,但价格通常比超市所售的小包装肉类产品便宜5%~15%。据韩联社报道,今年前两个月,易买得Traders的肉类产品销售额同比增加逾五成。
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