猪价“一夜起飞”猛涨！多地将“破9” 养殖端信心爆棚

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2024-05-28 08:31:13 明天猪价分析

猪价“一夜起飞”猛涨！多地将“破9”

近半月来，生猪市场价格显著反弹，日均涨幅约1毛，某日更骤增4毛。猪贩透露，400斤重的生猪单价已突破九元大关，标准体重的生猪价格逼近8.9元，即将触及九元边缘。养殖户对此轮猪价暴涨惊叹不已。

此番涨价主要归因于过去两年养殖业深陷亏损，加上去年冬天疫情对养殖业的严重影响，导致产能大幅削减，市场上的生猪供应随之紧缩。随着猪价上扬，养殖户对未来行情持乐观态度，惜售心理增强，即使有些养殖场意在锁定利润而出售，仍有不少生猪被二次育肥的养殖户争购，这让屠宰企业的收猪工作面临挑战。猪价“一夜起飞”猛涨！多地将“破9”！

另一方面，受经济形势影响，去年冬天家庭冻肉储备较少，促使今年猪肉消费需求回暖时间较往年提前一个月。加之今年外出旅行人数增长，进一步推高了猪肉餐饮消费。屠宰企业白条肉销售顺畅，订单量大，急需增加生猪收购。

面对猪肉销售旺盛而猪源紧张的状况，屠宰企业只能通过提升猪价以激励出售，但小规模养殖户习惯于“逢跌即售，涨价则留”，猪价上升反而加剧了他们的惜售行为，形成价格上涨的正向循环，猪价因此攀升至9元水平。

至5月28日，根据屠宰企业的最新报价，除重庆、云南、贵州、海南及福建等地猪价维稳，其余地区继续上涨。华中、华东、华北、华南、西南及东北地区的猪价分别达到8.1-8.8元、8.4-8.9元、8.3-8.8元、7.9-8.8元、7.9-8.4元及8.4-8.8元。猪价“一夜起飞”猛涨！多地将“破9”！

未来一段时间，生猪市场将迎来更多积极因素，支撑猪价持续上行： - 高考与中考临近，宴会活动预期增多，加之端午节前夕，屠宰企业将为节日备货，需求量预期增加。 - 去年冻肉库存损失惨重，导致今年屠宰企业减少入库，进口猪肉量亦明显下滑，冻肉库存有限，对猪价的负面效应减弱。 - 国内能繁母猪数量降至3900万头以下的正常保有线，预示生猪供应将由松转紧。猪价高涨时政府收储冻猪肉，增强了养殖端对后市看涨的信心，加之二次育肥热情高涨，猪价上行动力强劲。

综合当前市场多方面利好的叠加效应，猪价有望保持上行趋势，即便局部地区暂时稳定或略有回调，也是短期且范围有限的波动，难改整体上涨势头。然而，猪价突破九元后，部分养殖场可能会选择获利了结，开始出售，这或将对猪价的持续上涨构成一定压力。

(责任编辑：卢其龙 CN070)

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