牛爆了!猪价“破八追九”
近期,生猪市场价格显著攀升,多地猪价大幅上扬,最高达到了8.3元,展现出突破8元并向9元逼近的强劲势头。连续数日,猪价以每日约0.1元的速度递增,根据5月21日屠宰企业的最新报价,全国各地猪价普遍提升,例如华东区稳定在7.8-8.2元之间,华中区略有波动,但整体升至7.6-8.0元。如此趋势若持续,预计一周后猪价或可成功突破9元大关。
此轮猪价暴涨的背后,有几个关键因素在起作用。首先,根据统计局数据,一季度生猪出栏量同比下降,能繁母猪存栏量连续十个月减少。进入5月中旬,养殖户因预期价格上行而惜售,大型养猪企业亦减少出栏,导致屠宰企业收购难度加大。其次,猪肉产量随出栏生猪数量减少而下降,加之气候变暖影响生猪生长速率,使得养殖户调整策略,降低出栏体重,进一步削减了猪肉产量。再者,随着高考临近,家庭对肉类需求增加,特别是用于给考生补充营养的猪肉和排骨,同时,前期储备的冻肉逐渐消耗,也促进了新鲜猪肉的需求增长。
展望未来,之前下降的生猪产能及冬季受损产能预计将逐步恢复并入市,为猪价持续上升提供动力。下半年,随着猪肉消费回暖,加上夏季养殖大猪和牛猪意愿不高,生猪市场或将告别易跌难涨的困境,迎来新的涨价周期。
伴随猪价上扬,还有两个积极信号。一是饲料价格的走低,作为养殖成本的大头,饲料降价使得猪场成本压力减轻,部分规模化猪场已能将成本控制在15元以下,每出售一头猪可获利100-200元。二是进口猪肉量的减少导致冻肉库存下降,长期以来冻肉被视为抑制猪价上涨的因素之一,其库存缩减意味着对生猪现价的负面效应减弱,为猪价持续上行提供了有利条件。
牛爆了!猪价“破八追九”。
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