美国一颗红菠萝售价400美元奢侈水果引热议

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2024-05-21 08:04:51 环球网

美国加州的德尔蒙食品公司历经15年的研发，成功培育出一种独特的红皮菠萝。这一创新果实近期首次亮相于加州一家果蔬销售商，标价395.99美元，相当于人民币约2864元。

飞涨的商品价格一直是美国经济的一个痛点，但在重重担忧之下，昂贵水果仍然在美国市场受到欢迎，红菠萝Rubyglow就是最新例证之一。

美国加州的Del Monte食品公司花了15年的时间开发出一款外壳为红宝石色的菠萝，并在今年首次在果蔬销售商Melissa’ Product上市，其定价高达395.99美元（折2863元人民币）。这对于不断削减开支的美国普通消费者来说可谓是一大冲击。

但荷兰合作银行全球研究团队的新鲜农产品策略师Cindy van Rijswick认为，美国消费者仍愿意为一些特殊农产品买单，虽然这类农产品的销售市场通常很小。

而这款菠萝早在去年春节之际就已经于中国市场上市。有趣的是，从Del Monte合作方佳农的淘宝官方渠道购买，一个无冠，重量为0.8千克的Rubyglow菠萝目前售价为999人民币，这与美国的红菠萝售价相差近两倍。

在重磅产品Rubyglow之前，Del Monte已经推出了粉红色果肉的Pinkglow菠萝，其一开始的售价为每颗50美元，目前价格已经降至8-29美元之间。

Del Monte北美营销副总裁Melissa Mackay表示，粉红菠萝可以是送给妻子或者母亲的礼物，但可能不会是购物单上的主打产品。此外，粉红菠萝也是Ins或者TikTok美食博主会喜欢的素材。

Mintel Food & Drink副总监Melanie Zanoza Bartelme则认为，花大钱买个菠萝也不算什么，只要人们认为值得就行。她还指出，在16美元到400美元的菠萝之间仍存在市场空白。

而Rubyglow菠萝能卖到如此天价的一个原因在于它的稀缺性。在中国市场的营销活动开始时，Del Monte就表示2024年该水果的销售量总计在5000个左右。

上架Rubyglow菠萝的Melissa’s Product的公共关系总监Robert Schueller则称，Melissa‘s一开始只获得了50个红菠萝，截至目前，其在一个月内已经销售出一半的数量。

购买了Rubyglow菠萝的美国美食博主Bo Corley反馈称，这款菠萝几乎不会出现苦涩的余味，令人惊喜，但它不值400美元。他评价，人们购买这款菠萝可能是为了品尝，但也可能是为了炫耀自己的经济实力。

尽管当前美国正面临通货膨胀压力，民众普遍对经济状况感到担忧，减少日常开销成为常态，但市场对于高品质水果的需求依然不减反增。据荷兰合作银行的全球研究团队新鲜农产品分析师辛迪·范·里斯维克观察，消费者对于独特或稀有食品抱有高度兴趣，愿意为其支付溢价。

此前，美国市场已见证了多款新颖水果品种的成功引入，诸如蜜脆苹果、棉花糖葡萄、相扑柑橘以及采用垂直种植技术的日本草莓，均以高价位售出，反映出美国消费者对新奇果品的持续热情。

(责任编辑：张蕾)

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