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仅需1毫克就能致死的毒物米酵菌酸，可能就在你的厨房里

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2024-05-13 15:42:58  

夏季高温天气即将到来，爱嗦粉的同学要注意了：在这种天气里吃米粉，有可能会中毒！

米酵菌酸是一种长链脂肪酸结构的细菌毒素，是由唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）产生的可引起食物中毒甚至死亡的毒素，26℃～28℃是它的最佳产毒温度。

(责任编辑：乔娇 TT0002)
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