中华老字号平均“年龄”约140岁
中华老字号,这一称号背后承载着哪些故事?随着2024年中国品牌日的庆祝活动,诸如北京同仁堂、天津狗不理、上海光明等老字号品牌再度勾起了公众的温馨回忆。据统计,我国现有1455家中华老字号企业,它们的平均历史约为140年,横跨琴棋书画到日常生活所需,如全聚德、同仁堂、老凤祥等,这些品牌不仅是人们日常生活的组成部分,也成为了中华文化的亮丽符号。
何为“中华老字号”?自2006年起,商务部分两批次认证了1128家企业为中华老字号,其中逾700家企业的历史超过了百年。2023年,门槛调整为品牌创立50年以上,同年,382个品牌新晋加入这一荣誉行列。
入选中华老字号,不仅需要悠久的历史,还需具备世代传承的独特技艺、产品及服务,深深植根于中华文化的底蕴,以及社会的广泛认可和优秀的品牌信誉。为保持老字号品牌的含金量,相关部门实施动态管理,去年,55家品牌因未达标被移除名录,另有73家面临整改。
老字号如何在新时代焕发活力?一方面,如中国书店,凭借其国家级非遗的古籍修复技艺,坚守匠心;另一方面,如全聚德,通过创新推出新中式下午茶,融合国潮文化,吸引年轻消费者。众多老字号纷纷拥抱变化,尝试电商、直播等新渠道,既保留传统精髓,又不断创新求变,以满足市场多元需求。
中华老字号遍布32个行业,多数集中在食品、餐饮、零售等民生领域。未来,期待更多老字号能够跨越时空,继续在全球舞台上传递中华文化的独特韵味。中华老字号平均“年龄”约140岁。
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