不要尝试将两颗紧挨着的葡萄放入微波炉加热,这可不是个好主意。在短短数秒内,这两颗葡萄相触的位置会产生极高温的等离子体,不仅你的葡萄会毁于一旦,微波炉、厨房乃至住宅都可能遭受牵连。尽管这听起来不可思议,但确实有好奇心旺盛的网友发现了这一现象,而物理学家们对此进行了深入探究,并在PNAS杂志上发表了相关论文。
研究揭示,不仅仅是葡萄,任何直径在14至20毫米左右、富含水分和盐分的物体,如小番茄、鹌鹑蛋或大蓝莓,若两两紧密相邻置于微波炉中,都可能引发类似风险。微波炉加热不均导致特定区域温度急剧升高,形成了所谓的“热点”。对于某些形状的食物,如葡萄组合,其尺寸和排列方式与微波炉波长相互作用,会在两颗葡萄接触点创造出一个极端的电场,促使其中的钠、钾离子能量激增,从而产生等离子体并释放强光。
实验中,即使将葡萄切半仅留少许皮相连,或是使用含盐水的聚合物珠子,只要条件满足,都能观察到等离子体生成。这表明,水、盐分及物体尺寸是关键因素,葡萄因其大小适中,成为了这一物理奇观的理想“触发器”。
通过高速摄影记录下的画面令人震撼,展示了等离子体瞬间爆发的情景。然而,值得注意的是,这一系列实验导致多台微波炉受损,科学家幽默地为它们一一命名,映射出实验背后的“牺牲”。
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