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布林肯夜游豫园 品尝小笼包 海派风情与非遗美食初体验(2)

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2024-04-25 08:41:38  浮生晓萌年华

布林肯夜游豫园 品尝小笼包 海派风情与非遗美食初体验

餐桌布置中西合璧,刀叉与筷子并陈,显见对小笼包等菜品的精心准备。然而,使用筷子对布林肯而言尚具挑战,与已积累一定经验的耶伦相比略显生疏。

布林肯夜游豫园 品尝小笼包 海派风情与非遗美食初体验

南翔小笼包起源于光绪26年(1900年),由嘉定县南翔镇吴翔升创办点心店,以皮薄馅大闻名,早在一个多世纪前便享誉全国。如今,品牌已拓展至日本、韩国、新加坡、马来西亚等地,成为中华餐饮文化的代表符号,享有“天下一笼,上海味道”的美誉,其制作技艺更被纳入上海非物质文化遗产名录。

布林肯夜游豫园 品尝小笼包 海派风情与非遗美食初体验

店内供应丰富的春季时令菜品,如腌笃鲜小笼、避风塘香辣蟹肉小笼包、水晶小笼包(肴肉)等,各具特色。

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