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墓主食趣初探！武王墩墓里的果蔬清单大公开

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2024-04-17 13:11:57  极目新闻

国家文物局于安徽淮南发布了“考古中国”重大项目的最新进展，焦点集中在武王墩墓的新考古发现。

武王墩墓不仅提取出已知面积最大的竹席，还出土了梅核与栗子。这些果品涵盖浆果与干果，可能是对墓主生前食用果蔬偏好的某种反映。

近期，随着最东侧墓室椁盖板被全部提取，墓室积水中浮现一批漂浮物。考古队员将之分组提取至实验室，清理后识别出植物遗存。据武王墩考古发掘项目文物保护负责人张治国介绍，主要发现为树叶、果核及可能存在的草编痕迹，其中已初步鉴定出甜瓜籽与梅核。

武王墩墓所见果品主要分为浆果与干果两类。由于腐化、炭化等因素，浆果仅留下梅核、甜瓜籽等痕迹；干果则有栗子。显微镜下，栗子形态基本完整，一面平直，一面圆鼓，表面光滑，且在轻轻拨动时仍具弹性。从植物学考古视角，专家通常将果实鉴定至植物分类中的“属”层面，至于武王墩墓的栗子属于板栗或其他细分种类，则不再深入区分。

值得注意的是，栗子在其他楚墓中亦有较多发现，梅核等在楚墓中也较为常见，如湖南临澧九里1号楚墓曾出土保存基本完整的栗子、枣核及甜瓜籽。此次武王墩墓中，甜瓜籽同样出现在发现的果品遗物中。

张治国指出，这批果品遗物仅在最靠近墓道的东Ⅰ椁室中被发现，其他椁室暂未见踪迹，这可能与各椁室不同的功能与所放置文物有关。

由于椁室充满积水，部分果品遗物悬浮水面，可直接打捞。积水抽离后，果核等遗物附着于其他器物上，随发掘进度逐一提取。然而，积水的扰动使果品偏离原始位置，为研究其用途、盛放容器，以及关联墓主生前果品喜好与当时饮食文化的学术课题增添了挑战。

(责任编辑：乔娇 TT0002)
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