节后行情“坐滑梯” 猪价跌惨！19省猪价“破7” 发生了啥？

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2024-02-23 09:45:16 更三农

时光荏苒，春节早已远去，元宵节即将到来，近期，国内生猪市场陷入周期性下跌的“魔咒”，生猪均价悄然逼近“前低”，这也让养殖户节后遭遇“当头一棒”，那么市场发生了啥？

回归春节前的市场，腊月二十三，在节前屠企集中备货支撑下，在南北地区雨雪天气助力下，猪价迎来一波“涨价潮”，华东多地猪价“破9”，养殖盈利水平大幅提升，养殖户守得云开见月明，只是美好却如“昙花”一样……

小年过后，猪价渐渐走弱，虽然，中东地区雨雪天气，阻碍了节前下跌的节奏，但是，节后猪价犹如泄洪一般，行情呈现“坐滑梯”的表现，从市场反馈来看，春节之后，屠企恢复购销，猪价呈现阴跌不止的局面！

据最新消息了解，2月23日，农历正月十四，全国标准生猪出栏平均价回落至13.59元/公斤，相比昨日下降了0.16元，市场延续震荡寻底的走势，相比腊月二十三，猪价累计下跌了16.47%左右，猪价“跌惨”，与之而来的是猪粮比值大幅下滑，生猪育肥再现陷入“亏损”的境地！

从分区市场来看，在全国重点监控的28个地区，今天多达19省猪价“破7”，最低猪价出现在新疆，报价在12.45元/公斤，而在西南以及华南地区，猪价明显“倒挂”，其中，云南跌至12.7元，广西报价跌至12.9元，而在四川地区报价跌至13.05元/公斤，价格不及黑龙江13.2元/公斤的水平……

生猪价格呈现显著下跌的走势，这符合此前的预期，毕竟，笔者多次阐述，春节将成为阶段性猪价的“分水岭”，节后市场面临利空消息也大幅增加！

其一，消费掣肘较为明显！节后，国内猪肉销量呈现“断崖式”下降的表现，据机构分析，目前，样本屠企开工率在21.2%左右，环比前一日下降0.5个百分点！由于正常月份，屠企开工率在31%左右，因此，消费市场的表现可谓是“断崖式”下降，相比小年前屠企开工率46.69%，下降了25.5个百分点左右，可见，节后屠企日均屠宰量处于全年的低值。

造成屠企开工率偏低，一方面，节后家庭消费支撑不足，春节期间，居民囤货较多，节后普遍减少购买猪肉的积极性，内销市场降温，城市消费尚无恢复，猪肉销量大不如前；另一方面，此番寒潮天气，进一步利空了下游消费表现，人们减少出行，白条销量进一步下滑，这也带动了屠企缩量开工的表现，压价收猪的心态进一步高涨；

其二，养殖端供应相对充足！虽然，节后散户猪场出栏节奏受雨雪天气有限减弱，但是，由于屠企开工率偏低，部分屠企自有圈存猪源较多，而规模性猪企本月出栏节奏缓慢，月度出栏积极性较高！

因此，生猪市场，猪价“跌惨”，行情呈现滑坡下跌的走势！由于按照母猪存栏变化，短期内国内生猪供应相对充足，而冷冻猪肉方面，节后冻品库容较高，市场猪肉供应整体充足！

而消费市场步入周期性淡季，虽然，受学生返校以及务工人员返乡，市场需求或有一定改善的表现，但是，整体来看，供强需弱的态势仍较明显，猪价上涨只能寄希望于二次育肥、屠企入库以及养殖端出栏节奏的变化了，提醒大家做好猪价长期偏低的准备，2024年一二季度仍将是“拼成本”的阶段！

(责任编辑：杨靖)

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