事件起因是一顾客在胖东来内与员工发生争执，对此事，胖东来分别于20日与24日进行了2次调查。6月29日晚，胖东来在抖音官方账号公开了一份长达8页的调查报告。报告称，由于服务存在问题，管理人员全部降级3个月，并携礼物与500元服务投诉奖，上门为顾客致歉，不过该顾客拒绝了500元投诉奖。

随即报告又指出，顾客现场对员工大声呵斥指责，这是伤害人格以及尊严的严重行为，因此给予员工5000元精神补偿。另外，对现场劝解安抚顾客的员工也进行了奖励。

该报告一出，众多网友热议纷纷，“一篇《调查报告》，内容却是满满的人情味”“这简直是危机公关天花板了，像论文似的，太全面了”“胖东来的这个报告不是一般人可以搞出来的”。

处理“尝面事件”得好评？

专家称“开除员工”处罚过重

虽然近年来胖东来多次上热搜，获得较多美誉度，但也有不少热搜事件伴随着一些争议和质疑。

去年12月，“胖东来员工平均工资最低到手7000元”的话题又一次冲上微博热搜。事情的起因是，胖东来创始人于东来在一次会议中提到，现在该企业的员工平均工资最低到手7000元，保洁人员也不例外，如果能力强、专业好，收入会到万元以上。

消息一出，网友们纷纷为胖东来的举措点赞，但7000元这一数字在行业内引发了轩然大波，许多人纷纷对胖东来的高薪表示怀疑和质疑。毕竟，在保洁行业中，很多企业的保洁员月薪只有两三千元，并且获得五险一金的机会也较为有限。这种优渥的待遇，甚至引发了一些同行的抵制和质疑。因为这种高薪政策会限制他们自己招聘的空间。

今年2月，“胖东来一件羽绒服仅赚3毛钱”的消息又一次上了热搜。某款羽绒服在胖东来销售，标签上注明售价499元，进货价498.7元，利润只有0.3元。对此不少网友表示怀疑，认为是“让利促销过猛”。“这件衣服感觉确实不太合理，卖了这件衣服的利润还不够给提成”“还没算上房租水电人工，胖东来岂不是要亏本”。但也有网友持不同意见，“这个时间点，羽绒服促销清仓吧，冬天都快过了”“就算这件衣服打折甚至亏本销售，但如果能吸引更多顾客前来，带动其他商品销售也能理解啊”……

不过，新乡胖东来生活广场店（俗称“二胖”）一名工作人员向媒体证实了此事。新乡市市场监督管理局工作人员也表示，企业有自主定价的权利。

胖东来员工“尝面风波”后，公司发布通报。网络图

2月15日，有视频披露，河南许昌胖东来美食城员工蹲下尝面后，未清洗筷子就继续在锅里搅拌。2月16日，胖东来对当事员工进行了开除处理。此事一开始，也受到很多网民的赞同，认为食品卫生无小事。但转折随即出现，一些法律专家在接受采访时纷纷表示，处罚过重。

上海市汇业律师事务所高级合伙人、劳动法专业委员会执行主任洪桂彬律师称，公司对员工不当行为处罚应符合“比例原则”，即处分结果与违纪行为的过错程度相适应，避免轻过重罚。洪桂彬指出，从视频的细节来看，当事人尝一根面条后未更换和清洗筷子更可能是疏忽大意，这与主观恶意的行为有所区别。

中国劳动关系学院法学院学术委员会主任沈建峰表示，该员工是在试吃员工餐而不是提供给顾客的餐食，这种行为并不直接涉及消费者权益，很难说存在严重食品安全隐患。据此行为直接解除劳动合同，措施过重并不合理。

沈建峰指出，胖东来作为知名企业一定程度上也是担心不利舆情而采取断然措施，甚至决定关闭火锅档口。从这个角度来看，社会大众在面对这种情况时，也应有一定的包容之心。消费者施加给企业的压力，往往会转嫁给劳动者。

胖东来“花式宠客”？

有网民称商品价格并不便宜

实际上，除了上热搜，关于胖东来“花式宠客”的报道去年已大量出现。多个媒体纷纷报道，胖东来对顾客极为看重，例如“一瓶酱油滴漏全线下架整改”“召回东北农嫂甜玉米”“无条件退货”“电影看一半不满意退票”“售货员把死海鲜挑出来再称重”“免费清洗皮衣皮包、免费代煎中药、免费帮看娃”等等消息，极大提升了胖东来的知名度和美誉度。

另外，有媒体报道称，胖东来门口和停车场入口处摆放自助宠物寄存处、母婴室工具样样齐全堪称“小型月子中心”、卫生间配置87台戴森洗手烘干一体机、针对不同人群提供7款购物车等。对顾客的“宠爱”溢于言表。

但在胖东来得到众人称赞的同时，也有消息称，胖东来的商品价格贵，购买体验并不是那么好。

不少网民吐槽胖东来价格贵。网络图

2022年就有一张图在网上流传，上面是关于来自抖音平台对胖东来服务的吐槽投诉记录，其中大部分是关于价格偏贵的内容。例如“酸枣糕比拼多多贵10多元一斤”“酒比外面贵”，甚至有网民直说“很多东西都贵，只是服务好……明面常用的东西便宜点，精明得很”。

有网友表示，胖东来“什么都贵，很夸张”“和普通超市并没有什么区别，网上传的感觉都是资本推的”。

有网民吐槽，在胖东来买洗碗机比其他门店贵一千多元。网络图