女子称吃出蓝环章鱼其毒液如何能杀死26个人？中毒如何自救

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2023-11-05 09:16:24 explorer羽睿

据媒体报道，11月3日，浙江嘉兴一女子吃捞汁小海鲜吃到一半时，竟然发现菜肴里混入了一只蓝环章鱼。虽然已经被烹饪过，但该蓝环章鱼身上的蓝色环纹依然清晰可见。所幸女子眼尖，并没有吃下去。

煮熟的蓝环章鱼依然有毒，虽然比直接被咬，注入血液中的毒液毒性弱50倍，然而食用依然有危险。那么，蓝环章鱼的毒性到底有多强呢？如果被咬到或者误食应该怎么办呢？通常，一只大蓝环章鱼的长度不超过10厘米，然而其毒性能杀死26个成年人。蓝环章鱼的毒素是河鲀毒素，这种毒素会阻断大脑、脊髓与身体其他神经之间的联系，使人的身体失去控制，因此，被蓝环章鱼咬到，人几乎没有什么痛感，然而，随着毒素让身体逐渐失去控制，一旦到了隔膜肌，人会出现呼吸抑制，最后死亡。

目前，对于蓝环章鱼的毒素，没有血清。那么，被蓝环章鱼咬到是不是就一点救都没有呢？也不是，被蓝环章鱼咬到后，通常的治疗方法是，在持续医疗监控的环境下，对伤者使用呼吸机进行抢救，如果伤者能够坚持到体内的河豚毒素被分解，就能逃过死神。

那么，哪些地方可能会遇到蓝环章鱼呢？学名为豹纹蛸的蓝环章鱼分布于热带和亚热带海域，在我国东南、华南沿海省份都有分布。从日本到澳大利亚，你能在包括太平洋和印度洋的珊瑚丛和潮汐池中找到它们。有时它们会被冲到沙滩上，或藏进螺壳或者贝壳中，蓝环章鱼不会主动伤人，对人几乎没有攻击性，在受到威胁时，它们会呈现出更加明艳的黄底蓝环，作为一种警告。因此，在蓝环章鱼出没的地方，无论是海里还是沙滩，不要触碰任何生物或者随地拾捡贝壳，是保护自己免受不明毒物伤害的最佳方式。

在食用海鲜杂烩时，注意观察，死亡后的蓝环章鱼的真皮染色质细胞无法再起到变色的作用，并且，死亡时间越长，颜色越暗淡，身上的环纹越不明显，但仔细看，还是能分辨出来，就像新闻中当事人拍的视频一样，煮熟后的蓝环章鱼身上依稀能看到蓝色环纹。

蓝环章鱼流入海鲜市场已不是第一次。去年年初，同一个月内，深圳就有两名网友在火锅中和购买的海鲜中发现蓝环章鱼。这并非巧合，而是对海洋食物作为食材的监管存在疏漏。在提醒消费者拒绝不了解或者对之存疑的食材之前，监管部门自身是不是应该加强管理力度呢？

(责任编辑：杨靖)

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