核污水排海后:中国鳗鱼之乡的担忧 土塘养鳗满足全世界(3)
养殖人员划着小船，巡查情况图源/佛山农业
人们反思危机，究其根本原因，一是国内的鳗鱼销售市场还未开拓，仅靠日本市场出口，比较单一；二是缺少行业内的组织协调管理，导致养殖企业各自为战，市场一低迷，大家就不计成本地疯狂抛售，造成了市场恐慌性崩盘。
稔海养鳗人虽然尝尽了苦头，但并没有被市场的低价打倒，反而迅速调整养殖规模、提高养殖技术，并成立行业协会抱团发展。
02
成立鳗鱼协会，抱团发展
2002年，鳗鱼协会正式成立，鳗鱼协会涵盖了种苗培育、养殖、饵料生产，以及深加工和出口等各种产业链，为养殖企业、流通企业以及销售市场搭起了一座“桥梁”，使原本的“一盘散沙”变成了一个“坚不可摧”的团体。
图源/海洋与渔业杂志
协会自成立以来，所有会员都拧成一股绳，大家一起并肩战斗。
每年11月底至12月初鳗苗生产开始后，协会会帮会员们收集各方情报，告诉他们这年苗的情况如何，帮他们推断有可能丰收还是欠收，让会员理性地、有计划地投苗，而不是一窝蜂去抢苗，控制投苗成本。
同时，协会还把国际鳗鱼市场的行情不定期地通报给会员，帮助他们了解市场，使他们能够最大程度地降低养殖风险。
到2007年，顺德已发展成了苗种培育、养殖、加工、销售、饲料和添加剂等配套都较为完善的鳗鱼产业链。据统计，当年顺德出口活鳗就已经占到了全国80%以上，烤鳗占全国30%以上。
2009年，顺德当之无愧成为了“中国鳗鱼之乡”。
03
打造“鳗生活”文旅小镇
2021年，稔海村史馆终于建成了！你如果想了解稔海村的发展历程和历史荣光，不妨走进稔海村史馆寻找答案。
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