创业者受到地方政府支持,加快了创业融资、做大做强的步伐。
据不完全统计,2022年,餐饮消费行业有超过100起融资事件,其中超25%发生在咖啡相关领域。
进入2023年,受消费回暖、咖啡渠道下沉等利好因素影响,咖啡创业者们表达出更为积极的融资需求。
6月中旬,专注于咖啡智能终端设备研发与运营的互联网公司小咖咖啡完成4.48亿元人民币B轮融资,由清望资本领投。
目前,该创业公司的营业咖啡门店超过500家,签约门店突破1000家,单门店日均销量超过200杯,投放自助咖啡机超30000台,主要分布在北京、成都、广州等城市。由心、幸猫、雷力、嗨罐、热茶、布鲁熊、星茵等咖啡品牌也均获得风险资本支持。
咖啡市场的强劲增长,也引起上市公司的高度关注和积极参与。
东风股份专门成立消费投资基金业务,布局了三顿半、落饮等主流新消费品牌。
上海艾录为咖啡粉灌装提供具有氧气阻隔要求的食品包装袋设计、生产和服务。
日盈电子、莱克电气、祥明智能等均有电子元器件用于智能咖啡机生产、组装及测试领域。
佳禾食品发布定增预案,拟募集不超过7.5亿元,其中5.5亿元用于扩建咖啡产能,以弥补精品咖啡产能不足之需。
佳禾食品相关人士表示:“美国、德国、巴西、法国等全球主要成熟咖啡市场年人均咖啡消费杯数为449杯,我国年人均咖啡消费杯数虽仅为9杯,但是增速迅猛,亦为我们做强做优主业增添信心。消费者对精品咖啡豆、精品研磨咖啡粉、精品冷萃热萃咖啡液、RTD即饮咖啡、冻干及混合风味咖啡需求旺盛,公司新增产能已是箭在弦上。”
炎炎夏日,一杯冰咖啡成为很多人消暑提神的选择。
今年以来,咖啡消费的热度持续攀升,也让国内咖啡市场的规模不断扩大。
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