特色美食人气旺
餐饮是拉动消费的一大动力。从柳州螺蛳粉、到湖北小龙虾,再到江南应季美食,各种地方特色的美味,吸引着全国的美食爱好者们慕名前来。而这些传统小吃正因为新的服务和消费服务,提质升级。
浙江桐乡:乌镇赶春集品尝春天的味道
在浙江桐乡乌镇,赶春集特色集市已经热闹起来,游客们可以一饱口福,品尝春天的味道。
总台记者李欣蔓:
一起看看舌尖上的春天里的味道。这是青团,这个季节江南地区的特色小吃,绿油油的颜色是因为加了艾草的汁,这里用的是南瓜叶。这是一道野火饭,把春天最新鲜的食材,春笋、青豆伴着腊肉、腊肠放在土灶锅里翻炒,加米焖熟,一锅香喷喷的野火饭就出锅了。
广西柳州:司机兼职导游嗍粉 公交带你去吃螺蛳粉
广西柳州的“嗍粉公交”从火车站接上螺蛳粉爱好者们,穿梭在柳州的各大商圈。它们由原来的市政公交线路改造而成,线路图变成了“嗍粉公交运营示意图”,上面还清楚标注出了沿线网红螺蛳粉店的位置。而公交车上的驾驶员,也“兼职”当起了导游,为来自全国各地的食客们做好服务。
当前,柳州已经形成了完整的螺蛳粉产业链,周边县区还大力发展竹笋、螺蛳、豆角等种植养殖项目,2022年柳州螺蛳粉全产业链销售收入600.7亿元,同比增长了19.8%。
创新旅游促增长
旅游市场也成为拉动消费的一大主力。各地因地制宜,从赏花饮茶到民俗体验,各种消费新业态不断涌现,带您在玩中感受不一样的经济活力。
上海:穿越杉林花海寻觅乡村野趣
踏青赏春,光用眼睛看是不够的,味蕾也得感受一下春天的味道。眼下,各地赏花文化带动旅游消费。在上海崇明的东平国家森林公园,游客不仅可以赏花,逛累了还可以跟大师傅学习如何制作花样糕点。尝过花茶花糕,游客还能体验挖野菜,挖出的野菜可以免费带回家,或者在民俗达人的帮助下,制作成当地传统的咸菜,收获一道专属春天的味道。
游客在安徽省黄山市徽州区呈坎镇呈坎村体验晒秋。 重庆市南川区各乡镇村民抓住晴好天气晾晒收获的玉米、辣椒等农作物。 非遗梁平年画里,也不乏以晒秋作为题材的作品。 晒秋节现场,人们用歌舞表达着丰收的喜悦
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