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中国水果第一大省有多强 广西一年四季空气都是甜的

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2022-09-26 16:34:29  时代周报

原标题:中国水果第一大省有多强?四季皆有鲜果,一年为全国每人生产约44斤

自古道,“秋韵花香蝴蝶忙,叶黄果熟遍地香”。

金秋时节,硕果累累,瓜果飘香。柚子、木瓜、柿子、石榴、猕猴桃、鸭梨……轮番在街头巷尾的水果店里出现。

能一次性购齐这些水果并不特殊,但无差别以“十元三斤”、“十元五斤”甚至“一元一斤”的价格对待这些水果的,只有广西。

中国水果第一大省有多强

国家统计局数据显示,2021年,广西水果总产量3121.13万吨,排名全国第一,是名副其实的“水果大省”。大致算一下,广西一年为全国14.13亿人每人生产水果44斤左右。

水果的“品种多、价格低”是每个广西人对于家乡风味的记忆,也成为广西人展现勤劳与智慧的“原材料”。

“一年四季,空气都是甜的”

其实不止金秋,一年四季,广西的水果几乎都在丰收。春天有枇杷、凤梨,夏天有葡萄、芒果,秋天有柿子、香蕉,冬天还会有脐橙、金橘。

除去荔枝、香蕉、火龙果这种南方常见的水果在广西有所种植,看似北方“特产”的柿子、梨、大枣等水果也能在广西“随处可见”。

得天独厚的地理条件,使得油柑、罗汉果、百香果、火龙果、黄皮等对生长条件要求苛刻的品种在这里安稳“住下”。

自小生活在广西博白县的秦超凡对童年的记忆,绕不开的就是果树。

他记得爷爷家里会种一些芒果和菠萝,但老人家没有太多精力打理,所以收成不是很好;外婆家则在他尚小时种下一棵番石榴树和一棵杨桃树,这两种树更好“养活”,不用过多打理也能有很好的收成。

每当这些水果进入成熟期,都会被按时送进家里,满屋子飘香。

秦超凡对于果树还有更多的回忆,“每次回外婆家的时候和一堆小孩子爬树玩,碰上成熟期,果实想摘就摘。”

中国水果第一大省有多强

事实上,这个多数家庭都种果树的省份,多种水果产量都能在各省份中拔得头筹。

柑橘、芒果、柿子、火龙果、百香果等品种的产业规模能排名全国第一,荔枝、龙眼、果蔗等则能排到全国第二,排名第三的品种更是数不胜数。

据统计,广西有各类果树品种资源近250种,约占全国果树种类的70%。2021年,芒果、龙眼、荔枝、葡萄等广西特色水果产量大幅增加,全区园林水果产量2848.41万吨,同比增长15.7%。

其中,火龙果、荔枝、龙眼、柑橘、芒果等产量分别同比增长31.2%、25.4%、20.4%、20.2%和19.3%。

打开广西水果分布地图,首屈一指的当是桂林。这座以山水名誉中外的城市也是广西种植水果的第一大市。种植的水果品种有雪梨、金桔、红提、月柿、砂糖桔、罗汉果、葡萄……让人应接不暇。

如果再细究一些,就能发现即使是桂林市内的不同区域,所产水果滋味也各不相同。善于挑选的老饕们可以将资源县的红提、兴安县的葡萄与桂林市区的葡萄说出具体的不同,并琢磨出摊前的沙糖桔究竟是来自于永福县还是荔浦市。

作为首府的南宁也不甘落后,随着时令产出的本地香蕉、柑橘、龙眼、荔枝、沃柑、砂糖桔、火龙果等轮番在市民的菜篮里出现。

中国水果第一大省有多强

其中要属南宁的火龙果最为有名,细腻的肉质、甜润的味道使其成为以“南宁”冠名的国家农产品地理标志,上一个如此冠名的还是“南宁香蕉”。

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