中秋节后月饼降至“白菜价” 卖不完的回收做饲料(2)
多家烘焙店内，原本精美的月饼礼盒被拆盒分成了单个月饼，进行散装出售，并打出了“买五赠一”“买十赠三”等优惠。
散装月饼买一赠一
“月饼礼盒的销售旺季一般在中秋节前一周，节后没有卖出去的礼盒，只能通过拆盒散卖的方式进行处理，我们的月饼保质期只有60天，如果这几天还没有卖完，就只能下架自行处理了。”一家烘焙店店员称，散装月饼虽然相对便宜，但顾客基本只挑选自己喜欢的口味购买，反而没有节前的月饼礼盒好卖。
在徐东沃尔玛、中商平价等多家超市内，节前琳琅满目的月饼礼盒货架上，已难觅月饼踪影。
有超市工作人员称，今年的月饼销售比较火热，节前的散装月饼和月饼礼盒已经卖完了，没有再补货，“一般厂家会按照生产计划来生产，节前会提前减产，以免卖不出去。”
也有超市工作人员透露，中秋过后难免会有不少月饼存货，热门品牌打折后很快就被抢购售罄，非热门品牌和散装月饼卖不出去只能下架，“每年中秋过后都有不少消费者蹲低价打折的美心等品牌月饼，这类热门月饼一般会快速售罄，但大多数月饼即使打折也没有那么好卖，这类时令性产品我们一般都会在旺季过后让位给其他商品，下架的存货有商家低价采购，也有商家回收另作他用。”
下架月饼回收做饲料
卖不完的月饼究竟都去哪了？
此前，据央视财经报道，商超里卖不掉的月饼有两条路：一是商超自行处理，以极低的价格卖掉；另一个是退还给上游厂商。
中秋节过后，没有卖出去的月饼礼盒会由零售端返回食品厂家，有相当一部分，将由生产厂家作为福利分发给员工。
除此之外，无论是月饼生产企业剩余的礼盒包装材料，还是由零售端返回生产厂家或经销企业的月饼礼盒外包装，在不影响食品安全的前提下，都将会留到明年继续使用。
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